Ik maak vaak botercreme met vanillesmaakje maar zie nu dat mijn groene taart ook een beetje doorschijnt...ik heb geen bruine kleurstof dus zou chocoladepasta er dan nog door kunnen of smaakt dat heel vies, denken jullie? Heb namelijk nog aardig wat vanillebotercreme bewaard voor mn volgende taart...
volgens mij geen probleem, krijg je choco-vanille smaak 
]]>Briune botercreme, nodigd dat wel uit met eten 
haha maar wel een goeie tip en over dat schuin naar binnen lopen heb ik ook al de oplossing, ik moet die onderkant dan gewoon afsnijden zodat hij recht wordt !!
Meiden helemaal TOP 
Strak bekleden is een kwestie van een strak afgesmeerde taart en de tijd nemen voor het bekleden (dus niet te snel willen werken). Ik ben zeker 20 minuten bezig met het bekleden. Er staan (vind ik althans) goede instructiefilmpjes op youtube voor het bekleden, heb ik via dit forum gevonden zal nog even zoeken of ik het topic zo kan vinden.
]]>plooien onderaan kan je voorkomen door veel geduld, helemaal met onderste helft. je gaan eerst bovenkant goed strak smootheren, dan ga je heel langzaam van spiraalgewijs van boven naar beneden de bekleding tegen zijkant drukken. niet wrijven! elke keer pak je de plooi op waar je bent en drukt hem er op die manier uit. laatste 2cm vind ik altijd het moeilijkste en moet mezelf echt dwingen om geduld en tijd te nemen, en dan wordt het super strak. durf tegenwoordig ook rustig zonder sierrand onderlangs een taart te maken, zo mooi strak.
rest van de tips laat ik aan de ervaren mensen over,hihi.
]]>Ik heb even jullie hulp nodig, ik heb afgelopen donderdag een taart gemaakt, alleen hij schijnt zo door, heb ik dan te weinig botercreme gebruikt of was het marsepein te licht gekleurd (te dun was het zeer zeker niet) ....
Verder krijg ik ook de onderkant nooit zo heel mooi strak, hou altijd plooien, iemand daar nog een goeie tip voor ?
Heb er een foto van gemaakt ... groetjes ivy
