en zo worden we elke dag weer een beetje wijzer

Als ie gaat lekken komt dat omdat hij van binnen nog verder wil rijzen terwijl de buitenkant al hard is geworden. Gevolg: de druk loopt op en moet er ergens uit.
Als je hoger vult begin dan in ieder geval met een wat lagere temperatuur voor minimaal de eerste 20 minuten, dan krijg ie wel genoeg tijd om te rijzen.

Gr,
John

Het taartje dat in het bakblik lekte is toch nog goed gekomen (behalve mijn oven die ik zo mag schoonmaken haha),
de lekkende van het rooster heb ik weer de oven in gezet en daar wacht ik nu even af, hij voelde gaar, alleen was hij wel heeel erg bol geworden en na het storten begon deze dus te lekken...

een bakblik dat overstroomt is te vol; kun je eventueel voorkomen door de bakvorm op te hogen met bakpapier.

Heb dit echt nog nooit eerder gehad, wie heeft raad ???