DeLeuksteTaarten.nl Forum - Biscuitmix met spuitzak in de vorm?

Re: Biscuitmix met spuitzak in de vorm?

2011-12-11T17:14:09Z

Ja, kan prima werken. Let wel op dat je geen lucht opsluit onder overlappende stroken.

Gr,
John

Re: Biscuitmix met spuitzak in de vorm?

2011-12-11T15:49:26Z

Ik denk als je er een hele grote spuitmond op zet dat het geen probleem moet zijn voor wat betreft de lucht eruit knijpen.
Maar echt geprobeert heb ik het alleen met cc`s en dat was geen probleem.

Re: Biscuitmix met spuitzak in de vorm?

2011-12-11T15:42:18Z

Echt niemand ervaring hiermee?

Biscuitmix met spuitzak in de vorm?

2011-12-10T15:24:23Z

Beetje rare titel, maar anders wordt het zo'n lange vraag.

Ik heb een checkerboard cake pan en heb daar vorige week met gekleurde biscuitmix mee geëxperimenteerd. Nu viel dat qua vullen nog al tegen en was een kliederboel om het in de vorm te krijgen (je zit met die binnenring).
Nu zat ik te denken om de vorm te vullen m.b.v. een spuitzak, maar vroeg mij af of je de luchtigheid van de mix dan niet uitknijpt. Klinkt wat raar en misschien is het onzin, maar vandaar de vraag.
Misschien heeft iemand al eens een vorm gevuld met biscuitmix m.b.v een spuitzak, dan hoor ik het graag.