DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepijn of fondant

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T21:08:39Z

Carien schreef:

neem dan wel de Zeelandia

Yep, dat is inderdaad de lekkerste

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T20:30:21Z

neem dan wel de Zeelandia

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T20:07:07Z

Ik maak altijd een mix; marsefond!

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T20:05:19Z

oke dan ga ik beginnen met marsepein.
morgen maar even inkopen doen.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T18:04:57Z

Ik gebruik ook altijd marsepein, vind het veel lekkerder dan fondant en vind het ook fijner met bekleden, fondant scheurt bij mij altijd snel.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T16:49:39Z

Mijn voorkeur gaat uit naar marsepein vanwege de smaak. Voor het maken van strikken en andere figuren die moeten uitharden is fondant ideaal met een beetje tylose.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T16:16:01Z

Ik maak mijn taarten en cupcakes altijd met Marsepein van Zeelandia.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:45:33Z

oke bedankt voor de snelle andwoorden,
ik ga gewoon wat proberen.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:30:19Z

Gewoon nemen wat je zelf het lekkerste vindt smaken? Je kunt ze ook nog mengen tot marsefond...

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:29:10Z

oke

dat is dus iets persoonlijks, en heeft niets temaken met makkelijker werken.

wat is aan te raden, om niet als beginner te denken waar ben ik aan begonnen.

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:19:33Z

Ik ga toch ook eens marsepein gebruiken.....Want Fondant scheurt bij mij ook altijd!!!

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:16:47Z

het is per persoon verschillend wat prettiger is om te werken.

de ene zweert bij fondant, de andere zweert bij marsepEIn

Re: marsepijn of fondant

2011-12-07T13:11:08Z

Ik vind persoonlijk marsepijn beter werken!

Maar fondant gaat ook wel die laat ik alleen iets dikker omdat het anders bij mij makkelijk scheurt..

Wel gebruik ik crisco op mn handen roller en tafelzeil..

marsepijn of fondant

2011-12-07T13:07:04Z

hallo
ik ben nieuw op dit forum en wil graag taarten gaan maken.
ik had verwacht dat het bekleden van de taarten met marsepijn gebeurde, maar bijna iedereen spreekt hier over fondant. is fondant beter bruikbaar dan marsepijn.

hoop snel iets te horen.