DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help het blijft maar regenen :(

Re: Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T21:10:10Z

Ow ja, dat ben ik al eens eerder vergeten te zeggen. Zodra ze uit de oven komen drogen ze hard op. In de oven blijven ze zacht.

Re: Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T21:07:27Z

Volgens mij moet je ze buiten de oven laten afkoelen. Niet aanraken zolang ze nog warm en slap zijn.
Maar ik gok dat ze al wel uit de oven zijn inmiddels

Re: Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T19:22:09Z

@pooh:
hij zit nu 45 minuten in de oven maar nog steeds heel zacht. ik heb fondant met tylose gebruikt. maakt dat uit dat het geen echte gumpast is???

ik wordt gek van die oren. nooit meeeeer

gr's
Hiba

Re: Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T18:18:09Z

je hebt mijn leven gered DANK JE. ga ik gelijk doen. was echt aan het zweten joh.

bedankt voor de snelle reactie
gr's
Hiba

Re: Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T18:13:09Z

Half uurtje in de oven leggen, op 50 graden. Ze worden eerst zacht, maar daarna keihard. Het vocht verdampt voor de warmte.

Help het blijft maar regenen :(

2011-12-03T18:07:10Z

ik heb twee grote gumpaste cirkels uitgerold en ze laten staan om te drogen. ze moeten morgen op een taart als oren van minnie mouse dienen maar de gumpaste wil maar niet drogen. het is zo vochtig weer . wat moet ik doen???? is er een manier om het proces te versnellen??? ik heb nog nooit een minnie mouse met slappe oren gezien

ik hoop dat iemand een oplossing heeft.
alvast bedankt

gr's
Hiba