DeLeuksteTaarten.nl Forum - beklede taart in diepvries?

Re: beklede taart in diepvries?

2012-01-10T20:48:14Z

karton, want anders kan je vocht niet weg

Re: beklede taart in diepvries?

2012-01-10T19:41:53Z

Misschien een beetje een rare vraag, maar de taartdoos, is dat van karton of van plastic?

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-05T11:51:57Z

hier staat ook een lijst met vullingen die je kan invriezen.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=91996

suc6

gr's

Hiba

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-05T11:44:31Z

bedankt voor al jullie tips

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-04T09:45:24Z

heleena schreef:

Karin09 schreef:
Nog een aanvulling: de vulling moet wel ingevroren kunnen worden
Ik zit mij nu af te vragen wat er echt niet ingevroren kan worden?

Niet alles blijft lekker krokant, of geeft bijv heel veel vocht af na ontdooien.......

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-04T09:20:55Z

Karin09 schreef:

Nog een aanvulling: de vulling moet wel ingevroren kunnen worden

Ik zit mij nu af te vragen wat er echt niet ingevroren kan worden?

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-04T09:11:50Z

Nog een aanvulling: de vulling moet wel ingevroren kunnen worden

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-03T22:10:25Z

Ik laat de doos in de vriezer achterwege maar doe de taart in een zak en zorg dat er niets tegen aan staat. ( Scheelt ook iets in ruimte.)
Na het uithalen WEL in een kartonnen doos plaatsen.
Karton kan dus het vocht ( het zweten van de taart) opnemen.
Andere tips staan hier al.

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-03T22:07:10Z

aanvulling ontdooien:
kan hem ook 3u voortijd eruit halen en in bijv keuken/hal zetten (waar het iets koeler is dan de kamer, maar niet net een koelkast is)
tussendoor ook niet aankomen. na 2,5a 3u is hij gewoon dooi en mooi je kan hem daarna ook gewoon weer gekoeld zetten in koelkast.

Re: beklede taart in diepvries?

2011-12-02T18:12:45Z

Invriezen:

Beklede taart in een taart doos, pedaal emmer zak eromheen.
Zo de vriezer in.
Max. 3 maand.

Ontdooien:
Zak weghalen en in de taartdoos in de koelkast zetten.
24 uur met rust laten.
Daarna kun je hem uit de koelkast halen om te laten drogen.

Een uur voor aansnijden uit de koelkast halen

beklede taart in diepvries?

2011-12-02T17:50:01Z

kan ik een beklede taart met fondant in de diepvries bewaren? en zo ja? hoelang?

want ik ben bang als ik heb dan laat ontdooien dat dan de fondant zacht en nat gaat worden...