Heb je de creme au beurre mix van soezie of de webshop al geprobeerd voor de smaak? Ik vond botercreme eerst ook niet lekker maar merkte dat dat vooral kwam modat ik te kort mixte. Als je zeker 10 min mixt smaakt het eigenlijk niet eens meer naar boter. EN botercreme met banket bakkers room is ook erg lekker, mischien voor de smaak eens in kleinere hoeveelheden maken om te proeven. (de recepten staan op de site zelf, colom rechts, daar staat ook de icing bij, onder glazuur.)

mijn vroegere ervaringen met gelatine zijn niet zo goed, maar ga het nu toch nog wel eens proberen.

ik hoop dat hij smaakt, idd, maar hij is zo groot, dat krijgen we morgen nooit op!

groetjes!!

ik had nog een beetje over, zit in een doosje, ik ga er af en toe aan proeven om te zien of die nog niet zuur is.

de taart staat natuurlijk in de koelkast maar niet afgedekt, heb geen doos zo groot. er is wel marsepein rond.

Ik moet er wel bij zeggen dat 'ie niet handig is om op te spuiten want daar is 'ie te nattig voor, maar als vulling is 'ie perfect!

Als tie in de koelkast staat zal het niet zuur worden hoor! Wel in een doos, dus afgedekt bewaren. Maar echt mooi blijft slagroom nooit vind ik, het zakt zo in! Zelfs met klopfix oid er doorheen vind ik het niet echt wat.
Hopelijk heeft iemand daar een tip voor?

kan iemand me gerust stellen of zal ik alles in de vuilbak kieperen?