DeLeuksteTaarten.nl Forum - zonnebloementaart

Re: zonnebloementaart

2011-12-02T16:10:13Z

rianne1952 schreef:

Leuke zomerse taart. Als ik met de mat werk.doe ik eigenlijk niet zoveel anders dan zonder mat. Misschien dat ik nog wat voorzichtiger over de taart heen gaat om plooitjes er uit te halen. Hoop dat je het een beetje snapt,uitleggen is niet mijn sterkste kant.

maar je kan hem niet smootheren, dan strijk je toch het reliëf eruit?

Re: zonnebloementaart

2011-12-02T16:09:30Z

perzikmousse is net als aardbeimousse chocolademousse etc maar dan met grof gepureerde perziken, ik vond hem erg fris smaken!

Re: zonnebloementaart

2011-12-02T10:10:38Z

Leuke zomerse taart. Als ik met de mat werk.doe ik eigenlijk niet zoveel anders dan zonder mat. Misschien dat ik nog wat voorzichtiger over de taart heen gaat om plooitjes er uit te halen. Hoop dat je het een beetje snapt,uitleggen is niet mijn sterkste kant.

Re: zonnebloementaart

2011-12-02T10:07:06Z

Ziet er leuk uit!

Re: zonnebloementaart

2011-12-02T09:12:48Z

Erg leuk!
Heb zelf (nog) geen ervaring met de reliefmat dus kan je helaas niet verder helpen daarmee.
Hoe maak je perzikmousse of is ie kant en klaar uit de winkel?

zonnebloementaart

2011-12-02T08:56:32Z

voor mijn moeders verjaardag, ze wilde een frisse taart!
gevuld met perzik mousse/perzik slagroom en aardbeienbotercreme.

voor het eerst de reliëf mat gebruikt met taart bekleden, kijkt erg mooi maar kon het zo wel niet zo strak krijgen als ik had gewild. hoe doen jullie dat?

groetjes kim