En ook per standmixer verschilt het nog wel hoe veel luchtiger het dan wordt (met de kitchenaid wordt het bij mij veel luchtiger dan met de kenwood) Maar dat wil niet zeggen dat je niet prima kunt beginnen met je handmixer.. helemaal niet nodig om al honderden euro's uit te geven voor je nog maar 1 taartje gebakken hebt.. probeer eerst maar eens of je het net zo leuk vind als wij 
en als je vaak taarten maakt, dan is het handiger. maar in principe is het helemaal niet nodig!
dus als je af en toe taarten maakt en de handmixer kan het gewoon aan (niet gloeiend heet worden) dan kan je rustig met de handmixer beginnen hoor!
]]>Ik gebruik gewoon mijn elektrische handmixer en een kom.
Natuurlijk duurt het wel even maar de biscuit wordt mooi hoog.
Tot ik genoeg gespaard heb voor een staande mixer blijf ik dit gewoon gebruiken.
Ik dacht dat het beslag dan niet luchtig genoeg werd met een handmixer maar dat is dus niet zo.
veel nemen wel een staande mixer die je zelf niet vast hoeft te houden, omdat je beslag wel 10 minuten totaal moet mixen.
kijk voor een keukenmachine eerst hoeveel geld je eraan wil besteden en ga dan pas in die prijsklasse vergelijken.
succes met bakken! benieuwd naar het resultaat!
]]>Grt Thea
]]>