DeLeuksteTaarten.nl Forum - kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

Re: kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

2011-11-24T09:44:02Z

Deze staat nog op mijn to-do-list (wat niet) en mijn plan is om botercrèmemix (met mokka-smaak van patidess) groen te kleuren en dat erop te spuiten.
Het stammetje dan inderdaad met bruine fondant en een boomnerf bekleden.
(Je zou misschien ook eerst kunnen overgieten met ganache en daarna de bc erop doen.)

Vraagje trouwens, heb jij biscuitmix gebruikt voor deze vorm? Zo ja, hoeveel gaat erin?

Re: kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

2011-11-24T09:34:07Z

bakken & vullen?

[move]--> bekleden (want daar gaat je vraag over)

Re: kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

2011-11-24T09:27:51Z

ganache kan je idd gieten, of sterretjes spuiten met botercreme.

En ik meld je even want je vraag hoort natuurlijk in bekleden

Re: kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

2011-11-24T09:27:18Z

Het is alweer een antal jaren geleden dat ik een "kerstboom" heb gebakken,en in die tijd werkte ik nog niet met fondant.
Ik deed of met slagroom of met moccacreme de boom versieren. Eerst met een spatel/mes een klein laagje slagroom/mocca aanbrengen dat alles bedekt was, dan de hele boom vol spuiten met mopjes/rozetjes en dan versieren met zilverpillen enzo. De boomstronk deed ik een dikke laag op en met een prikker wat nerven.
Uiteraard had ik de taart eerst gevuld.
Ik hoop dat je er wat aanhebt.

kerstboomvorm gebakken en nu hoe??? wie heeft tippie over bekleden

2011-11-24T08:49:03Z

hallo leuke kerstboomvorm gebakken van de xenos en nu bekleden lijkt me moeilijk en de vorm met icing in te smeren niet lekker dus koos inspiratieloos helllluuuup dacht ganache erover heen wie heeft er een tippie voor mij thanks groetjes jolanda