DeLeuksteTaarten.nl Forum - Swiss Meringue Buttercream mixen

Re: Swiss Meringue Buttercream mixen

null@example.com (Nokkie) — Tue, 22 Nov 2011 18:38:44 +0000

Goed om te weten, dank jullie wel.

Re: Swiss Meringue Buttercream mixen

null@example.com (Poffertje) — Tue, 22 Nov 2011 14:23:37 +0000

5 minuten ongeveer? ik voeg wel echt heel rustig de boter toe dus dat duurt ook wel even.
En dan tot de structuur duidelijk veranderd. Het slaat in een keer om dus dat merk je wel

Re: Swiss Meringue Buttercream mixen

null@example.com (Sjak) — Tue, 22 Nov 2011 12:39:42 +0000

Minstens

Swiss Meringue Buttercream mixen

null@example.com (Nokkie) — Tue, 22 Nov 2011 12:25:10 +0000

Hoeveel minuten kloppen jullie met de standmixer het mengsel nadat de boter is toegevoegd en opgenomen? Dus vanaf het punt dat je de mixer weer op hoge snelheid mag zetten.

10 minuten??