DeLeuksteTaarten.nl Forum - [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-22T12:57:37Z

Leuke taart! en al helemaal voor een 3e!
Wat een werk zal erin zitten.. al die roosjes, en zo te zien ook de parels handmatig gedraaid!

Inderdaad na het afsmeren een uurtje de koelkast in, gladstrijken met en warm paletmes en ik weet zeker dat het een stuk strakkel zal worden!

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-22T12:48:02Z

Simone83 schreef:

Bedankt voor de reacties! Ik gebruik op zich al best veel botercreme, maar ga voor nog meer!! Ook zet ik hem nooit in de koelkast, dus bedankt voor de tips! Ga het weekend weer een taart maken en het meteen uittesten.

Die koelkast gaat het verschil maken, ik weet het zeker
Ik ben heel benieuwd!

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-22T12:26:13Z

Bedankt voor de reacties! Ik gebruik op zich al best veel botercreme, maar ga voor nog meer!! Ook zet ik hem nooit in de koelkast, dus bedankt voor de tips! Ga het weekend weer een taart maken en het meteen uittesten.

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-22T12:07:58Z

Hele mooi taart hoor!

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-21T20:58:48Z

Zo te zien kun je inderdaad winnen met afsmeren. Dik genoeg insmeren en recht afstrijken. Dan goed hard laten worden in de koelkast, minstens een uur. Als het dan nog niet goed is, iets dikker bekleden.

Ondanks dat hij niet helemaal strak is geworden, vind ik het wel een hele mooie taart. Je roosjes zijn super, en de letters heel netjes

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-21T20:55:16Z

toch is het wel een mooie taart op zich,misschien toch wat beter afsmeren,eerst een flinke laag bc erop glad strijken dan in de koeling en als de bc opgestijfd is uit de koeling halen en met een warm paletmes glad strijken,het beste is een kom heet water naast je met verschillende palletmessen wel even droog maken snel zodat ze wel heet zijn
en misschien heb je wel te dik gevuld
en inderdaad goed smootheren het liefs met 2 smoothers 1 aan de ene kant andere aan de andere kant,snap je hem nog
succes met de volgende

Re: [FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-21T20:55:05Z

Mat een mooie roosjes! Heb je die ook zelf gemaakt?
Ik vind hem mooi hoor!

Het glad maken zit hm denk ik in het afsmeren, dat moet dan gladder.

[FEEDBACK] Taart 40 jarig huwelijk schoonouders

2011-11-21T20:40:39Z

Mijn 3e taart die ik gemaakt heb, was een taart voor mijn schoonouders. Ik krijg de taart helaas aan de zijkanten niet strak. Mijn schoonouders vonden hem heel erg leuk en lekker en daar gaat het tenslotte om. Al zou ik zelf wel graag willen weten hoe ik dit voor elkaar krijg. Ik maak al gebruik van een smoother, maar ze blijven wat bol.

Alvast bedankt voor het kijken!