DeLeuksteTaarten.nl Forum - Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (Taartenmarie) — Mon, 21 Nov 2011 08:36:38 +0000

Hij komt op een dummy en die is nog niet helemaal af. En zo spectaculair is 'ie nu ook weer niet hoor
Hoewel ik nu wel de juiste manier weet om een mooie volle strik te maken: gumpaste toevoegen aan de fondant !
Dan is de strik veel beter te plooien.

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (KirstenCakes) — Mon, 21 Nov 2011 08:27:12 +0000

foto?

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 20 Nov 2011 20:50:47 +0000

De strik is gedust... Was toch bang dat de dust anders niet zou pakken. En hij (zij?) is best mooi geworden

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 20 Nov 2011 20:29:06 +0000

Ps het is een strik met maar 2 lussen. Geen lussen strik
Een rechtopstaande, die bovenop mn taart komt.

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 20 Nov 2011 20:28:26 +0000

De strik is al een strik dus dat gaat helaas niet meer...

Re: Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (riette) — Sun, 20 Nov 2011 20:13:18 +0000

Ik zou de strik dusten voor hij strik word...
Ik bedoel de stroken dusten en dan pas omvouwen.
Het lijkt me zo'n gedoe om al die lussen te moeten doen.
Heb ook de ervaring dat als het fondant nog zacht is de dust beter pakt.

Spoedje: dusten voordat de strik droog is of nu meteen?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 20 Nov 2011 20:06:21 +0000

De vraag staat eigenlijk al in het onderwerp:
wat is beter: mijn strik uit laten harden e n dan dusten of nu, nu hij nog niet helemaal droog is?
Wat geeft het beste resultaat (zonder vlekken)?