DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vraag over bakvorm

Re: Vraag over bakvorm

2007-12-29T23:34:25Z

Ik denk ook dat het een kwestie is van uitproberen en meer ervaring opdoen. Ik ga i.i.g. bakpapier erin doen...dat zal zeker helpen. Bedankt voor de tips, is echt fijn, als ik op het forum een vraag stel krijg ik altijd antwoord, echt super!

Re: Vraag over bakvorm

2007-12-29T18:26:07Z

Ik gebruik pannen van Wilton en de springvorm bij de blokker gekocht...geen verschil...
Invetten doe ik met een spuitbus die ik bij Welkoop heb gekocht...mooie strakke kapsels.
Als je nog moet aanschaffen dan zou ik meteen voor de Wilton gaan want dan kun je ze mooi oplopend kopen.

Re: Vraag over bakvorm

2007-12-29T18:19:22Z

Ik heb mijn springvormen sinds ik de wilton bakblikken heb niet meer gebruikt, ze lukken altijd súper erin. Ik heb wel een conventionele oven en weet precies hoelang ze in de oven moeten en hoeveel mix er in moet voor een bepaalde hoogte, dat is ook door uitproberen zo gekomen hoor.

Re: Vraag over bakvorm

2007-12-29T15:40:51Z

hier ook de ouderwetse springvormen, bekleed met een randje bakpapier, dan kan je er nog een beetje extra mix indoen

Re: Vraag over bakvorm

2007-12-29T14:57:53Z

Bakblik bekleden met bakpapier. Ikzelf gebruik nog ouderwetse springvormen, gewoon omdat ik die nog had, tzt zal ik ze wel gaan vervangen door de extra hoge blikken van Wilton.

Vraag over bakvorm

2007-12-29T14:06:26Z

ik heb een vraag over bakvormen i.h.a. Welke zijn fijn om te gebruiken? De springvormen of de bakvormen. Ik heb nu een bakvorm van Wilton, een ronde 20 cm doorsnee. Gisteren heb ik een taart gebakken, was niet zo super gelukt, komt ook doordat ik een combi magnetron heb, en het onderstelsel zat er blijkbaar niet goed op daardoor draaide hij niet. Hoe kan ik ervoor zorgen dat de taart er goed uitkomt en net blijft plakken? Ik had het recept van Evelien gebruikt....ik heb een beetje geschat hoeveel ik erin moest doen, zijn 4 eieren genoeg?