DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat een drama :(

Re: Wat een drama :(

null@example.com (willemz) — Mon, 21 Nov 2011 10:13:04 +0000

Iedereen verdoezelt wel eens iets hoor hij is prima gelukt! Gewoon blijven oefenen, fondant en jij worden heus goeie vriendjes

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Zitatje) — Sun, 20 Nov 2011 21:11:34 +0000

Ah, de aller onderste rand.
Daar had ik als ik jou was ook nog een rierrand gemaakt en dan had je er alsnog pareltjes tegenaan kunnen leggen.

Maar das weer voor de volgende keer
Gewoon blijven oefenen en dan worden ze steeds beter!

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Flyke) — Sun, 20 Nov 2011 21:08:43 +0000

Zitatje schreef:

Toch goed gelukt voor een eerste stapeltaart.
Maar een tip is dus om de fondant niet al te dun uit te rollen...
En wat was er mis met het snijden van de rand dan?

Je ziet de onderkant van de biscuit erdoor wou al "verstoppen" met pareltjes maar die verdwijnen eronder

en ik vind het lekkerder als marsepein als ik heel eerlijk mag zijn ik vind het minder zoet...

bedankt voor jullie reacties!
Doet me goed te horen dat het er toch redelijk uit ziet

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Zitatje) — Sun, 20 Nov 2011 20:56:34 +0000

Toch goed gelukt voor een eerste stapeltaart.

Maar een tip is dus om de fondant niet al te dun uit te rollen...
En wat was er mis met het snijden van de rand dan?

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Miranda Buijs) — Sun, 20 Nov 2011 20:19:09 +0000

Mooie taart...en als je niets had gezegd hadden we niets geweten van de gaten Ik werk zelf liever met fondant maar dat is heel persoonlijk heb ik wel al gemerkt.

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Miranda Buijs) — Sun, 20 Nov 2011 20:18:17 +0000

Mooie taart...en als je niets had gezegd hadden we niets geweten van de gaten Ik werk zelf liever met fondant maar dat is heel persoonlijk heb ik wel al gemerkt.

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Tillytaart) — Sun, 20 Nov 2011 20:13:29 +0000

Ik vind fondant ook fijner werken, maar ik vind marsepein lekkerder. Dat geeft voor mij toch de doorslag om voor marsepein te kiezen.
Verder is het ondanks dat toch heel goed gelukt, verdoezelen moeten we allemaal weleens

Re: Wat een drama :(

null@example.com (Moodswing) — Sun, 20 Nov 2011 19:49:21 +0000

Gewoon lekker doorgaan hoor, hij ziet er best goed uit.

Re: Wat een drama :(

null@example.com (MarianneB) — Sun, 20 Nov 2011 19:00:22 +0000

Hij ziet er goed uit hoor! Je ziet er niks van!!
Het is ff uitproberen he, maar het kan idd erg frustrerend zijn dat ken ik haha.

Wat een drama :(

null@example.com (Flyke) — Sun, 20 Nov 2011 18:30:07 +0000

Hey lieve mede bakkers (sters)

Vandaag me eerste stapeltaart gemaakt.
Op zich ging het redelijk alleen had voor het eerst fondant gebruikt en vind het heerlijk behalve als je te dun uitrolt
De gaten vielen erin en had zoiets van ik kap er helemaal mee.

Hier de foto's en ja achter ieder wit hartje zit dus een gat
De roze was ook te dun uitgerold de witte ging beter met bekleden daar ik deze wat dikker heb gehouden .
Ook het snijden van de onder rand ging niet zoals ik zou willen kortom ben totaal niet tevreden.

De bovenste is gevuld met chocoladepasta, partjes mandarijn en slagroom
De onderste is gevuld met chocoladepasta, stukjes ananas en slagroom
Afgesmeerd met chocolade botercreme.

Hebben jullie tips voor me?

Liefs Karin

Hier de foto's