DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-21T07:16:36Z

hele mooie taart hoor!!!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-21T07:09:31Z

Niet strak?? Vind het een geweldig mooie taart.. En wat zal je oma blij zijn geweest..

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-21T05:41:15Z

Nou lieve meiden!

Gister heel de dag op feest en zie nu zoveel reacties!!
Dank jullie wel!

@Miranda, nee met een lineaal, maar ga denk ik vandaag even zo'n winkelhaak kopen, wie weet!

@marjo Ja gedust.

@ingrid Ik heb mijn taart afgesmeerd met ganache ipv met botercreme, daaroverheen zit gewoon fondant.
1:2 en dan met pure chocolade, goed koud laten worden.Daarna weer een beetje warm gemaakt in de magnetron. Werd al hard terwijl ik ermee aan t werk was. Gewoon smeren niet opkloppen.

@party treats gewoon sommige stukjes een klein beetje nat gemaakt.
Toen bleef het vanzelf plakken.

Zal volgende keer mijn fondant iets dikker lasten, ben benieuwd, deze week ikn de herhaling.

Dank jullie voor de tips!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T15:26:35Z

een hele mooie stakke en classy taart!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T14:58:59Z

Gefeliciteerd met je oma.....wat zal ze blij zijn geweest met dit taartje

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T13:30:50Z

De roos is mooi, ik wilde dat ik hem zo kon maken!
V.w.b de ganache, ik maak hem glad met zo'n grote plastic geodriehoek, dat gaat steeds beter en iid iets dikker uitrollen.

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T11:50:12Z

Tja tegen oma kan je geen nee zeggen,je hebt in ieder geval een hele mooie taart voor haar gemaakt!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T11:40:59Z

mooi taartje voor je oma.
misschien als je je marsepein/fondant niet te dun doet kan een oneffenheidje in de dikte van de bekleding opgenomen worden. weet het ook niet. ik heb vaak ruzie met ganache afsmeren. taart wordt altijd scheef.

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T10:37:52Z

Ik vind t een hele lieve,gezellige taart hoor!
Je oma is vast heel blij met zo'n kleindochter die hele mooie taarten voor haar maakt!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T10:29:01Z

Heel mooi!
Hoe heb je het kant vast geplakt?

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T10:06:40Z

Mooie taart!! Zie geen bobbels hoor

En ik wou dat ik z'n roos kon maken, vind hem echt heel moooii

Zit er gewoon kleurstof door de ganache? Wil er ook graag eens mee werken.
Welke recept heb je gebruikt? gewoon 1 deel slagroom en 1 deel chocolade? En doe je het daarna nog een keer opkloppen?

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T09:33:18Z

Mooie taart!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T09:14:12Z

Wow!! Ik vind hem schitterend!!!
Heb je de roos gedust?? Echt heel erg mooi!!!

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T08:36:04Z

Wat een lieve, strakke taart!
Heb jij ook zo'n "winkelhaak" gebruikt bij het afsmeren? Daar zit een scherpe hoek in, waarmee je de taart heel strak krijgt. Als je na de 1e keer afsmeren wat oneffenheden ziet, moet je op die plek nog wat ganache smeren en weer met de winkelhaak erlangs gaan. Ik dacht dat Michelle (van het youtube filmpje) dat zo deed als ze een stukje tegenkwam wat niet helemaal strak was. Maar ik vind jouw taart helemaal

Re: Tegen haar kon k toch geen nee zeggen..[TIP GEVRAAGD]

2011-11-20T07:02:19Z

@Dorothea, het kant is echt kant, kan geen eetbaar kant maken hoor

Tja ven zelf ook niet tevreden over de roos, moet t echt veel vaker oefenen!