DeLeuksteTaarten.nl Forum - Boter creme uit het boek van Rudoph

Re: Boter creme uit het boek van Rudoph

2011-11-19T07:18:33Z

lindaatje_41 schreef:

Smaakt die niet zo naar boter dan?

Nee die smaakt niet naar boter!

Re: Boter creme uit het boek van Rudoph

2011-11-18T18:36:51Z

Ik ken dit recept niet, maar wel een andere die ik hier heb gevonden en die is megalekker!!
Daarbij zijn de verhoudingen van de boter en de bbr anders.... kijk zelf maar eens

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … eme-extra/

Succes ermee

Re: Boter creme uit het boek van Rudoph

2011-11-17T19:49:00Z

Smaakt die niet zo naar boter dan?

Re: Boter creme uit het boek van Rudoph

2011-11-17T19:44:28Z

Ik ken het recept niet maar ik zou zeggen te weinig suiker.
Misschien ook 250 gr suiker ipv 60 gram.
Zo lijkt het me inderdaad erg boterig.
Ik maak 'm zelf altijd met de mix van funcakes,en die is altijd lekker .

Boter creme uit het boek van Rudoph

2011-11-17T19:37:46Z

Ik ben net nieuw hier en sinds kort begonnen met de cupcakes.
Vandaag de botercreme gemaakt uit het boek,ik vond het vreselijk vet, net of ik pakje roomboter ophad gegeten .

Er zat in:
250gr Roomboter
60 gr poedersuiker.
250 gr Banketbakkersroom ( mix van dr oetker)

Zou ik toch iets verkeerd gedaan hebben?
Of is het een kwestie van smaak?
Kan het minder vet?