moest laatst ook een taartje met slagroom maken toen het 30 °C was , dacht zal er klopfix bijdoen is hij wat steviger, na 2 keer slagroom geklopt te hebben , klopfix weg gegooid , 3 de keer was de slagroom perfect en beter verwerkbaar, dus voor mij geen klopfix meer

DIT IS MIJN MENING

Ik heb een klein vraagje over het kloppen van slagroom
ik gebruik altijd slagroom van de lidl
tijdens het kloppen doe ik er klopfix doorheen
nou komt het al een paar keer voor dat er kleine brokjes in de slagroom zitten
weet iemand wat het probleem is
volgens mij niet te lang geklopt want het smaakt prima
of komt het door de klopfix

alvast bedankt voor het reageren