Ik ben Irene Bezemer, ben 22 jaar oud en ik heb nu in 1 jaar en 3 maanden (door weinig tijd  ) 8 taarten gemaakt. Ik ben vorig jaar augustus begonnen. Ik ben afgelopen augustus getrouwd en heb toen mijn bruidstaart laten maken door iemand die mij heeft verwezen naar dit forum. Ik vroeg haar namelijk hoe ik mijzelf kan verbeteren en of zij cursussen heeft gevolgd.
Ik wil graag goed leren bekleden, want dat vind ik het lastigst (ik weet niet of ik de rest wel goed doe maarja!).
Ik krijg op één of andere manier de marsepein niet goed om de taart heen, want het scheurt of er komen 'kreukels' in.
Ik wil graag hier leren hoe ik dit beter kan gaan doen, want ik vind het echt ontzettend leuk om te doen en mijn vrienden willen allemaal een taart voor hun verjaardag!

Groetjes Irene