DeLeuksteTaarten.nl Forum - houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T15:05:19Z

oei, dat klinkt heerlijk, die roombroodjes....

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T14:13:26Z

dacht ik zelf ook al maar wist het niet zeker omdat het room van de mix is, dacht dat je dat misschien langer kon bewaren
Afijn, ik ga 3 avonden bbroom maken dus .

ff onthouden, witte bolletjes kopen zodat ik met de restjes roombroodjes kan maken jammie jammie

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T14:07:35Z

ik zou de banketbakkersroom zo vers mogelijk houden! Net wat Carien zegt!

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T13:46:08Z

Dank je wel!

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T13:35:52Z

bcmix kun je van tevoren maken

bbr weet ik niet, heb ik geen ervaring mee

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T13:17:51Z

tsja wel druk 3 dagen achter elkaar, maar wel leuk
Heb toch tijd zat naast mijn parttime baan, 3 kleine kids en huishouden

De banketbakkersroom, en ook de botercreme, maak ik met de mix...

Re: houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T13:13:54Z

( misschien volgende keer iets minder opdrachten aannemen? )

Bbr, hoe maak je 'm? Met mix of zelf? Er zit room in, dus ik zou zeggen do voor vr maken, vr voor za en za voor zo.

houdbaarheid banketbakkersroom (funcakes mix)

2011-11-08T13:05:58Z

En weer een vraag , kan wel merken dat ik nog weinig ervaring heb en er regelmatig veel vragen oprijzen

Ik moet a.s. vrijdag, zaterdag én zondag een taart leveren. Alle 3 de taarten hebben een laag banketbakkersroom.
Kan ik op donderdag al alle benodigde banketbakkersroom maken voor de 3 taarten?

En dezelfde vraag voor de botercréme (ook van funcakes mix)?