DeLeuksteTaarten.nl Forum - Passievrucht, lemoncurd en...??

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (muffin cuffin buffin) — Mon, 14 Nov 2011 18:27:25 +0000

slagroom

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (TaarTuria) — Sun, 13 Nov 2011 22:40:09 +0000

Beetje late reactie maar dat lijkt me inderdaad lekker, die crispy choco bolletjes

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Wed, 09 Nov 2011 21:46:47 +0000

Ik bedoel van die kleine crispy chocolade bolletjes
Chocoknispers heten ze bij de Albert Heijn

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (TaarTuria) — Wed, 09 Nov 2011 21:24:26 +0000

Wat bedoel je?
Misschien is het ook een leuk idee om er geplette amaretti koekjes in te doen, voor de crunch? ze nemen ook wat vocht op.

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Wed, 09 Nov 2011 20:02:36 +0000

Van die kleine chocolade bolletjes, zou dat lekker zijn dan?

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (TaarTuria) — Tue, 08 Nov 2011 20:33:54 +0000

Ik moest ook meteen aan iets met witte choco denken, maar misschien is chocolade ook lekker.

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Tue, 08 Nov 2011 20:09:10 +0000

Iemand nog een idee?

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Tue, 08 Nov 2011 11:22:01 +0000

Ik dacht 'per hap' de 3 smaken te maken. Dus dat je in 1 hapje een beetje lemoncurd, passievrucht en ??? proeft.
Dus eigenlijk ipv tremperen de cake heel dun insmeren met lemoncurd en ???
Pfff, wat maak ik het mezelf weer moeilijk

Ps toppie dat je even met me meedenkt

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Kadohke) — Tue, 08 Nov 2011 11:06:25 +0000

zoals je het nu schrjift heb je cake - lemoncurd - passiecreme - nog een vulling en dan pas weer cake.

Ik zou het zo doen (als ik moest kiezen hoor )

cake - vanillecreme - cake - lemoncurd - cake en dan bovenop een toef passievruchtcreme.

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Tue, 08 Nov 2011 11:03:00 +0000

Ok, geen donkere chocolade dus.
Ik vind het sowieso lastig om te combineren met passievrucht... Is de combi passievrucht-lemoncurd misschien al te heftig?
Ik wilde het als volgt doen:

-laagje cake dat aan de bovenkant ingesmeerd is met lemoncurd
-laagje passievrucht botercreme
-laagje cake dat aan de onderkant ingesmeerd is met .?.?.?

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Kadohke) — Tue, 08 Nov 2011 10:23:17 +0000

iets zachts van smaak zoals vanillecreme of witte chocola, dat compenseert met de twee zure smaken. Geen bitter in ieder geval.

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Tue, 08 Nov 2011 10:16:41 +0000

SweetTooth schreef:

Witte chocomousse / ganache

Niet pure choc? Ik dacht iets 'bitters' bij al het fris-fruitige.

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (SweetTooth) — Tue, 08 Nov 2011 08:54:09 +0000

Witte chocomousse / ganache

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Taartenmarie) — Tue, 08 Nov 2011 07:18:01 +0000

Hmmm, ik wil dus, omdat ik al 2x een fruit smaak heb, eigenlijk iets anders er bij...

Re: Passievrucht, lemoncurd en...??

null@example.com (Feldie) — Tue, 08 Nov 2011 00:54:36 +0000

Aardbeienjam? Is ookmakkelijkte smeren.