DeLeuksteTaarten.nl Forum - De oogst van dit weekend: petit fours in pastel

Re: De oogst van dit weekend: petit fours in pastel

2011-11-06T11:41:58Z

Ze zijn allemaal gemaakt van karnemelkcake. De vierkante zijn bekleed met marsepein, de ronde in fondantglazuur gedoopt. De witte zijn gevuld met lemon curd, de groene met aardbeienjam. Voor de roze heb ik de cake verkruimeld en aan elkaar geplakt met wat lepels aardbeienjam, en de blauwe hetzelfde maar dan met lemon curd!

Variaties op een thema, dus.

Re: De oogst van dit weekend: petit fours in pastel

2011-11-06T08:43:26Z

Nice! Wat zijn de smaken?

Re: De oogst van dit weekend: petit fours in pastel

2011-11-06T07:23:11Z

Cute!!!

De oogst van dit weekend: petit fours in pastel

2011-11-06T07:21:50Z

4 verschillende soorten, en 15 van iedere soort. Ja, dat zijn er (voor de mensen onder ons met hogere basisschool) 60 in totaal.

Voor een dame die 60 word. Ik had er ook nog een paar zonder bloemetjes, waar ik in royal icing 60 op had gespoten. Ze kwam ze ophalen terwijl ik daar nog mee bezig was.
"Wat moest ik er ook alweer opzetten? Je wordt 30, toch?"
Dus ze ging tevreden de deur uit