DeLeuksteTaarten.nl Forum - bananen cupcakes mislukt....zucht...

Re: bananen cupcakes mislukt....zucht...

null@example.com (Melanie) — Wed, 02 Nov 2011 16:02:03 +0000

Ik heb dat probleem ook vaak bij banaan. Had laatst banaan/walnoot/honing cupcakes gemaakt. Ook ingezakt. Maar één troost: "ze smaken er niet minder om"

Re: bananen cupcakes mislukt....zucht...

null@example.com (Antwannette) — Wed, 02 Nov 2011 11:08:57 +0000

Vorige week ook hetzelfde probleem gehad maar dan zonder vulling. Bij mij waren ze niet gaar dus misschien is dat bij jou ook zo?

Re: bananen cupcakes mislukt....zucht...

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 02 Nov 2011 11:06:43 +0000

Als je banaan door een gewoon recept heen doet (dus het is geen speciaal recept met banaan) dan doe ik altijd wat extra bakpoeder, anders wordt het idd minder luchtig.

bananen cupcakes mislukt....zucht...

null@example.com (Denesjuh'sDecoraties) — Tue, 01 Nov 2011 21:13:16 +0000

Zou iemand mij kunnen vertellen hoe ik bananen cc kan bakken ?
Ze zijn net uit de oven en zagen er wel aardig uit!
Paar minuten later waren ze ingezakt en 2x zo klein geworden......zucht....
Baalde er extra van,had beloofd om wat lekkers mee te nemen voor morgen.
Had ook nog eens erg veel last vandaag van mijn hernia.
Dus was wel ff teleurgesteld....

Had (doe ik vaker als ik ff snel cc móet bakken) kant en klaar mix met 1 geprakte banaan in het beslag gedaan.
Ik gebruik die mix vaker maar dacht laat ik eens een banaan erdoor doen.

Morgen ochtend nog maar ff een roer van monchou,witte chocola en slagroom op spuiten,misschien zijn ze nog te eten.

Weet iemand misschien wat er mis is gegaan?
Hoe kan ik dit beslag het best maken voor bananen cc?

Alvast Bedankt.