]]>]]>
Nee, maakt inderdaad niets uit, poedersuiker of suikerbakkerspoeder. Ik gebruik het allebei, maar net wat ik nog heb staan. Voor kleine beetje vaak gewoon poedersuiker omdat ik dan geen zin heb die grote 5-kilo-zak uit het bovenste achterste keukenkastje te sleuren...
Bij mij is het mix-water-suikermengsel ook niet altijd even stevig. Geen idee waar dat door komt (misschien een deel ook de temperatuur?) maar de uiteindelijke botercreme is altijd wel hetzelfde.
]]>succes verder
]]>
).Ik bedoelde trouwens dat ie zonder de boter dunner was, heb 'm nu bij de boter in de mixer zitten en het is nu wel een stuk steviger, bedankt voor de reacties
Iig maakt het wat verwerking betreft geen verschil. Ik gebruik alleen voor bv ri geen gewone poedersuiker vanwege de mogelijke klontjes.
]]>
ik dacht eigenlijk dat sbp zonder antiklontermiddel is en poedersuiker met 
]]>volgens mij is het zo dat suikerbakkerspoeder een anti klonterings middel er in hebt zitten en dat dat makkelijker werkt en dat zo goed als het enige verschil is
]]>Ik heb vanmorgen i.p.v. poedersuiker suikerbakkerspoeder gebruikt om botercreme te maken en nu is mijn botercreme veel dunner dan normaal...hoe kan dit en moet ik het nu opnieuw maken?? help!!
]]>