DeLeuksteTaarten.nl Forum - (feedback) mijn rampenproject

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T14:47:00Z

de ene emmer is de andere niet inderdaad. Vind ik ook altijd een beetje vervelend bij bakels.
overigens vind ik er best verschil inzitten of je een taart moet bekleden van 20 cm of 40 cm. Bij die van 40 moet je gewoon ook heel snel werken, anders droogt het tijdens het rollen al uit.

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T11:22:45Z

ik had altijd bakels en dat ging prima, maar die vond ik de laatste tijd zo wisselend. Vandaar dat ik in2bake heb geprobeerd, maar dat is denk ik te stug voor mij. Van de week satin-ice geprobeerd en die ging soepel. Dus misschien dat maar meer bestellen.
dank je voor het meedenken

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T11:16:31Z

Misschien eens een ander merk proberen? Gewoon eens wat verschillende soorten aanschaffen en kijken wat het beste voor jou werkt. De een werkt namelijk liever met een soepele soort en de ander liever met wat stugger spul. En ook de omstandigheden per werkplek kunnen verschillen zodat voor de 1 dit geschikt is en voor de ander iets anders. Ovens bakken ook niet op dezelfde manier en dan moet je ook uitvogelen wat het beste werkt.

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T10:52:54Z

nee Joyce, ik heb geen voedseelprinter, dus echt zelf geschilderd

ik zal proberen "zen" te blijven dames.
Heb inmiddels alle luchtonvochtigers verwijderd, dat scheelt al enorm. Maar de fondant van in2bake krijg ik nog steeds niet gekneed

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T10:34:19Z

inderdaad,. meer dan de feedback van joyce kan ik je ook niet geven, rustig blijven, eventueel even de andere kamer in lopen en hard schreeuwen, dan rustig uitblazen en weer helemaal zen verder gaan

Re: (feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T09:40:48Z

Altijd vervelend als het fondant niet mee wil werken.
Rustig blijven ademen en proberen er iets van te maken en dat heb je gedaan toch
Heb je toch niet stiekum een printer gebruikt voor de sporters

(feedback) mijn rampenproject

2011-10-28T08:32:57Z

voor 100 man taart en dan fondant hebben dat niet mee wil werken Het scheurde echt aan alle kanten met als resultaat dat ik 23 uur nonstop bezig ben geweest om er iets fatsoenlijks van te maken. Ik was zelf zo teleurgesteld dat ik vergeten was foto's te maken. Heb ze zojuist binnen gekregen en plaats ze hier toch om feedback te vragen.

vooral het groene scheurde als een gek en heb ik dus op moeten lossen met allemaal losse stukjes fondant.
Ik was wel trots op de smaken. De taarten bestonden uit gewoon en chocolade biscuit en iedere laag had verschillende smaken.
En alle sportfiguren heb ik met de hand geschilderd.

Dus...tips om dit te voorkomen zijn zeer welkom