ik heb gelezen dat ze ontploffen wanneer ze niet helemaal onder water staan.
valt wel mee hoor. Zolang er maar water in je pan zit. Het gaat erom dat de temp niet boven de 100graden komt. Bij een klein laagje is er dus nog steeds niets aan de hand, Ik begin altijd met een volle pan water en na 3 uur zet ik ´m uit en dan zit er nog maar een paar cm water in, maar er is bi mij nog nooit een blikje ontploft. Het gebeurt denk ik vooral als iemand geen geduld heeft en de blikopener in het heet blikje zet. Zelfs die nieuwe blikjes met zo´n ringetje om ´m open te trekken gaan prima.
Maar het is uiteindelijk net hoe je je tijd wilt indelen. Ik heb geen tijd om een kwartier in een pannetje te gaan roeren dus ik zet af en toe een pan op met 3 blikjes. Heb een tijdje terug in een ander topic uitgerekend hoeveel tijd ik daarmee kwijt ben. Alles bij elkaar 1 minuut. Die blikjes zet ik dan in de kast als ze afgekoeld zijn en dan kan ik het zo pakken als ik er 1 nodig heb. 
is mijn eerste shortcake.
]]>
Maar als je het binnen een uur nodig hebt dan is het wel een oplossing ja.