DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (djehr) — Sat, 29 Oct 2011 15:14:07 +0000

etmc schreef:

Ja ik heb ook weer een of andere rare zonder boter.. Beetje gek

maar wel errug lekker

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (etmc) — Sat, 29 Oct 2011 15:05:20 +0000

Ja ik heb ook weer een of andere rare zonder boter.. Beetje gek

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (djehr) — Sat, 29 Oct 2011 12:46:28 +0000

etmc schreef:

maar moscovisch is dan weer met boter

Dat klopt maar de moscovische mix die ik bij onze molen koop is zonder boter maar wel anders van samenstelling dan de biscuitmix.

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (etmc) — Sat, 29 Oct 2011 10:54:31 +0000

maar moscovisch is dan weer met boter

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mrsvanbemmel) — Thu, 27 Oct 2011 07:59:16 +0000

@Djehr,
thnxx voor je antwoord, nu weet ik iig dat ik gewoon biscuitdeeg kan kopen...

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (djehr) — Thu, 27 Oct 2011 07:57:35 +0000

Cake zonder boter = bisquit. Heb het al vaker gehoord dat het in workshops gewoon luchtige cake genoemd wordt.

Er zijn verschillende manieren die je daarvoor kan gebruiken:
met een gewoon recept of met een kant en klare mix.
Zelf gebruik ik altijd moscovisch poeder (ook een soort mix en dat koop je bij bijvoorbeeld een molen).

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mrsvanbemmel) — Thu, 27 Oct 2011 07:47:30 +0000

Karin09 schreef:

Waarom bel je haar anders niet even?

ik dacht ik probeer het eerst even hier, misschien weten jullie het ook...

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (Karin09) — Thu, 27 Oct 2011 07:39:35 +0000

Waarom bel je haar anders niet even?

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mrsvanbemmel) — Thu, 27 Oct 2011 07:39:18 +0000

hoi lucy,
ze heeft het niet over een vervanger van boter gehad
zou ze dan toch dat biscuitdeeg bedoelen, maar dat ze cake zei...

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (LucyBW) — Thu, 27 Oct 2011 07:38:32 +0000

mrsvanbemmel schreef:

maar dat biscuitdeeg klinkt wel makkelijk

Is redelijk makkelijk? goed mixen en dan duimen.

Het is in ieder geval lekker en licht

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (LucyBW) — Thu, 27 Oct 2011 07:37:37 +0000

Sorry, ik kan echt niets anders bedenken.
Cake = boter, suiker, bloem en eieren.

Biscuit = suiker, bloem en eieren.

Een vervanger van Boter zal net zo vet zijn.

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mrsvanbemmel) — Thu, 27 Oct 2011 07:37:06 +0000

maar dat biscuitdeeg klinkt wel makkelijk

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mrsvanbemmel) — Thu, 27 Oct 2011 07:36:28 +0000

hoi meiden,
ze had het echt over cake zonder boter anders zou de taart te vet en de machtig worden, ik ben benieuwd wat ze dan bedoeld!

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (LucyBW) — Thu, 27 Oct 2011 07:34:18 +0000

Je bedoelt waarschijnlijk biscuitdeeg. Dit kun je 'kant en klaar" kopen bij de shops.

Succes.

Re: hoe maak ik luchtige cake zonder boter??

null@example.com (mieperdepiep) — Thu, 27 Oct 2011 07:33:40 +0000

Weet bijna zeker dat ze toch biscuit bedoelt. (niet te verwarren met verkade biscuitjes).
Zie hier links in het receptentopic->bakken &vullen-> basisbiscuit.
Probeer hem maar eens uit!
En wel echt 10 minuten mixen, hoor!