DeLeuksteTaarten.nl Forum - PBM-taart

Re: PBM-taart

null@example.com (www.wenseentaart.nl) — Mon, 21 May 2012 11:28:41 +0000

Die laarsjes zijn geweldig! leuk

Re: PBM-taart

null@example.com (mariazh) — Mon, 21 May 2012 11:25:22 +0000

Een echt prachtige taart en.. het verhaal ook! ( ...ik heb jammer nog geen collega's)

Groetjes, Maria

Re: PBM-taart

null@example.com (Dootjuh) — Wed, 26 Oct 2011 08:45:44 +0000

Hartstikke leuk!! Die laarsjes zijn zo goed gelukt!

Re: PBM-taart

null@example.com (Queenie123) — Wed, 26 Oct 2011 08:31:45 +0000

Jeetje wat knap en die laarzen! Net echt!

Re: PBM-taart

null@example.com (slagroompuntnl) — Wed, 26 Oct 2011 08:27:07 +0000

Gevonden, nu heb ik de hele taart kunnen bewonderen!!
Laarsjes blijven mooi , maar je werkhelm is ook net echt hoor!
Handig om zo'n grote taart in 2 smaken te vullen zeg, hou ik even in gedachten...

Re: PBM-taart

null@example.com (anotschka) — Wed, 26 Oct 2011 07:49:03 +0000

Harstikke leuk, vooral die laarsjes!

Re: PBM-taart

null@example.com (rianne1952) — Wed, 26 Oct 2011 05:24:26 +0000

Super,de laarsje zo mooi geboetseerd.

Re: PBM-taart

null@example.com (Carien) — Tue, 25 Oct 2011 21:50:19 +0000

hartstikke mooi en leuk gemaakt zeg dat levert vast wat aanvragen op

PBM-taart

null@example.com (SweetTooth) — Tue, 25 Oct 2011 21:32:35 +0000

Vorige week was ik jarig maar met vakantie, dus vandaag moest ik trakteren op mijn werk. Ik werk bij een civiele aannemer, als werkvoorbereider, en ik wilde daar wat mee doen. Uiteindelijk is het een PBM-taart geworden, met helm, veiligheidsschoenen en een retroreflecterend vestje.

De ondertaart is gewone biscuit, aan de - voor de kijker - linkerzijde gevuld met lemoncurd en citroenkwarktaartpudding en aan de - voor de kijker - rechterzijde gevuld met aardbeienjam en zwitserse room; afgesmeerd met 1:1 botercreme en bekleed met marsepein.
De helm is van chocoladecake, gevuld en afgesmeerd met opgeklopte witte ganache en tweede laag gevuld met luchtige caramel-pecanpudding (toetje van de maand). Bekleed met marsefond.
Vestje is van marsepein, laarzen zijn van gemengd chocolade- en banaanfondant (bruin met geel ).

Logo op de helm en het vestje is uiteraard het bedrijfslogo.

De collega's waren diep onder de indruk, diverse namen een tweede stukje. "Waar heb je die vandaan?" is gevraagd en het antwoord "Zelf gemaakt" maakte veel indruk
Ach ja, land der blinden hè?