Eerst volgens recept gemaakt maar die vond ik niet genoeg naar Sinaasappel smaken. Ook mocht er van mij wel iets meer chocoladesmaak aan zitten.

Recept iets aangepast, extra toegevoegd:

10 gr geconfijte sinaasappel in heel kleine stukjes gehakt en toegevoegd.
20 gr kleine chocolade stukjes pure chocolade (soort mini melts) toegevoegd.
4 druppels LorAnn geconcentreerde Sinaasappel smaakstof toegevoegd.

Gebakken in cupcake vormpjes 25 min. 10 min op 160 gr. en 15 min op 180 gr.

Vond ze nu echt lekker en m'n huisgenoten genoten ook.

Gr,
John.

Gr,
John

En dan nog een beetje geconfijte sinaasappel oplegsnippers erop om het af te maken. Mmmmm.

Gr,
John.

In de cupcake special van Mjam staat een heerlijk recept voor chocolade sinaasappelcakejes.
Die wil ik graag met jullie delen 

150 gr boter
150 gr suiker
2 eieren
150 gr zelfrijzend bakmeel
1 tl bakpoeder
1 sinaasappel
100 gr pure chocolade

verwarm de oven op 180 gr
pers en rasp de sinaasappel.
chocolade met boter smelten. Hier de suiker, eieren, bakmeel en bakpoeder toevoegen. Als laatste de sinaasappel rasp en sap.
In circa 15 minuten heb je heerlijke cuppies!!!