DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn kapsel rijst aan 1 kant niet mee.

Re: Mijn kapsel rijst aan 1 kant niet mee.

2007-12-21T20:32:50Z

euh gist? Dat stond niet bij het recept haha

Re: Mijn kapsel rijst aan 1 kant niet mee.

2007-12-21T16:33:58Z

Ik denk dat het er wel aan ligt! Als het normaal wel moet ronddraaien dan betekent dit waarschijnlijk dat de oven niet overal even warm is en dat merk je dus doordat de 'warmste' kant harder rijst...
Ik had dat ook in mijn combi-oven bij vormen die niet rond konden draaien vanwege de 'draai-ruimte'. Daarom staat er nu ook een extra 2e hands oven in de schuur!

Re: Mijn kapsel rijst aan 1 kant niet mee.

2007-12-21T15:43:00Z

Nee hoor, dat zou het niet kunnen zijn (denk ik tenminste ) Een bakblik staat bij mij ook altijd stil.
Als je geen mix hebt gebruikt, dan kan het zijn, dat je de bloem en het gist er niet goed doorheen hebt gespateld... Anders zou ik het zo gauw niet weten.

Mijn kapsel rijst aan 1 kant niet mee.

2007-12-21T13:40:34Z

Whaaaa hoe kan dit nu? Heb het allemaal precies gedaan zoals beschreven stond.

Het is in een braadslee en in een heteluchtoven. De braadslee kan dus niet ronddraaien. Zou het hieraan kunnen liggen?