DeLeuksteTaarten.nl Forum - geschatte hoeveelheid american buttercream

Re: geschatte hoeveelheid american buttercream

null@example.com (sjackie) — Fri, 21 Oct 2011 16:14:43 +0000

Ah, geweldig, dankje Suuz.
Alleen gaat de taart niet door helaas
Door vervelende omstandigheden moeten ze de bruiloft uitstellen...

Re: geschatte hoeveelheid american buttercream

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Fri, 21 Oct 2011 12:44:55 +0000

Een halve emmer dus ongeveer 1 kilo inclusief suiker

geschatte hoeveelheid american buttercream

null@example.com (sjackie) — Thu, 20 Oct 2011 14:01:44 +0000

Ik smeer normaal gesproken af met 1:1 bc, maar voor een bruidstaart wil ik de american bc maken van de recepten hiernaast.
Ik weet dat het lastig is om te zeggen hoeveel je nodig hebt, omdat iedereen het anders gebruikt.
Je gebruikt er wel meer van dan 1:1 heb ik het idee (vandeweek voor het eerst gebruikt bij de colette workshop van suuz).

Kan iemand mij heel misschien toch een beetje een indicatie geven?
Het gaat om 3 ronde vormen van 10, 15 en 20 cm, ik gebruik de tabel van de webshop en niet van hiernaast, dus ze zijn wel hoger.