DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

Re: Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

2011-10-18T19:47:24Z

Bedankt voor jullie reacties.. Koeling gaat dus goed komen..

Hij is op verzoek gevuld met aardbeienjam & zelf gemaakte banketbakkersroom ( jummie)..

Donderdagmiddag gaat de taart op..

Re: Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

2011-10-18T19:43:57Z

weet je of ze hem ook donderdag gaan opeten? Of gaat dat vrijdag/zaterdag worden?

Re: Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

2011-10-18T19:43:31Z

Het ligt aan je vulling en decoratie.
Ik gebruik slagroom bv. niet langer dan 2 dagen dus dan zou ik hem invriezen. Maar ik weet niet of je decoratie's en vulling invries vriendelijk zijn?
Als het geen bederflijke vulling is dan zou ik hem gewoon in de koeling laten staat. Ik houdt aan dat hij vanaf het moment van maken 7 dagen houdbaar is. Dus gerbuiken ze jou taart donderdag of vrijdag dan is dat geen probleem........
suc6

Re: Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

2011-10-18T19:43:31Z

Dat hangt van je vulling af. Als er slagroom o.i.d. in verwerkt is zou ik hem zeker invriezen en pas woensdagmiddag weer in de koeling zetten.

Taart voor donderdagochtend. Hoe bewaren?

2011-10-18T19:36:26Z

Ik wist niet zo goed waar te plaatsen. Hoop dat ik goed zit.

Vandaag een taart gebakken, gevuld, afgesmeerd en bekleed. Hij staat nu in een taartdoos in de koelkast.

Had een drukke planning van de week, mocht het vandaag niet lukken had ik morgen nog. De mensen waar de taart voor is zouden hem graag donderdagmorgen ontvangen.

Heb hem dus iets eerder af als verwacht.

Zal ik hem nu gewoon in de koelkast bewaren of voor 1 dag invriezen? Vind het erg lastig.