]]>groetjes claudia
]]>]]>ik heb op de rand ringen van creme gespoten en daar in heb ik de caramel gespoten.
je moet wel van zoet houden. voor een hoop mensen is hij erg zoet.
maar wij vonden het erg lekker.
groetjes claudia
]]>leuk en lekker boek is het he?
ik ga ze allemaal een keer proberen.
@syllie71
ik maak altijd swiss meringue creme met de verhoudingen
100 eiwit
200 suiker
200 roomboter ( AH eigen merk)
bedankt voor jullie leuke reacties!
]]>
]]>Ik heb het boek ook, vrijdag op de beurs gekocht. En (bijna) gelijk aan de slag gegaan.
Op verzoek van mijn zoon, de bananencupcake met vanilleroom en popcorn gemaakt. En die is me daar lekker !! 
Wel errug machtig!
Dus niet vlak voor het eten opeten 
100ml melk
100 ml slagroom
50 gr suiker
30 gr boter
deze 4 ingredienten langzaam aan de kook brengen.
dan van het vuur halen en
300 gr pure chocolade erin en goed door roeren.
gebruik je het als saus ( zoals ik heb gedaan ) dan zou het genoeg zijn voor 24 cc.
als creme 12 cc
succes en eet smakelijk!
]]> ZO... die zien er lekker uit !!]]>met het ganache recept uit het nieuwe boek van rudolph!
2x vanille cupcake met mokka creme met chocolade ganache.
