DeLeuksteTaarten.nl Forum - Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T10:41:11Z

Ik gebruik regelmatig frambozen uit de vriezer van de Ah, die "druk" ik dan in zwitserse room, zodat ze elkaar net niet raken. Dit lekt niet, de frambozen ontdooien heel mooi als verse framboos,

Weet niet of t ook alleen met slagroom kan maar denk t wel als je die goed stijf hebt.

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T08:51:00Z

Dank je, ik ga het proberen.

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T08:29:55Z

misschien eerst laten ontdooien in een zeef? dan is het meeste vocht eruit gelopen.
of vers fruit gebruiken (peer, kiwi, framoos of aardbei als dat er nog is).
of zo'n blik fruit, is lekker zacht.

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T08:27:14Z

Bedankt voor je antwoord, zal de zomerfruit (diepvries AH)
niet gaan lekken?

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T08:25:22Z

ja volgens mij wel hoor. maakt toch niet uit wat je er tussen doet?
wel in de koelkast bewaren natuurlijk.

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T08:08:18Z

[move]--> bakken&vullen

Re: Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-11T07:55:14Z

niemand?

Slagroomtaart met zomerfruit als vulling??

2011-10-10T15:08:31Z

Morgen is vriendlief jarig en omdat de familie niet gek op marsepein is, wil ik de taart afsmeren met slagroom.
Zou het wel kunnen met bavorois en zomerfruit als vulling? En als tweede laag weer slagroom en het afsmeren van de taart ook met slagroom.

Kan dat wel goed gaan met de bavorois en zomerfruit uit de diepvries?

Bedankt alvast!!