DeLeuksteTaarten.nl Forum - bewaren botercreme

Re: bewaren botercreme

2011-10-07T19:56:32Z

1:1 is net zolang houdbaar als de datum die op het pakje boter staat..........wel zorgen dat er geen resten biscuit of zo op/aanzitten.

De mix is volgens mij beperkt houdbaar in de koelkast, en zou ik gewoon invriezen. Na ontdooien even opkloppen en je kan het weer gebruiken.

Re: bewaren botercreme

2011-10-07T19:53:42Z

Nou, ik bewaar het in een tupperware bakje in de koelkast. En is echt na weken nog heerlijk op oa. ontbijtkoek, eierkoek, krentenbol enz. Ik doe er wel altijd vanille of rum of citroen essence doorheen en dat vinden wij hier altijd zo lekker!!

Re: bewaren botercreme

2011-10-07T19:52:28Z

Esther1980 schreef:

Ik hou aan binnen 1 week gebruiken en consumeren.
Als je restjes hebt zou ik het meteen in de diepvriezer doen, mischien een tip....

we hebben helaas maar zeer beperkt ruimte in de vriezer, vandaar... En ik wilde eigenlijk vandaag aan de slag maar voel me niet fit...

Re: bewaren botercreme

2011-10-07T19:40:50Z

Ik hou aan binnen 1 week gebruiken en consumeren.
Als je restjes hebt zou ik het meteen in de diepvriezer doen, mischien een tip....

Re: bewaren botercreme

2011-10-07T19:39:35Z

Ik heb alleen ervaring met de 1 op 1, en die is gewoon weken houdbaar hoor! Net zolang eigenlijk als de boter houdbaar is.

bewaren botercreme

2011-10-07T19:37:33Z

Even een vraagje,
heb het ook gezocht via de zoekfunctie maar kom er niet helemaal uit.

Ik heb vorige week zaterdag 2 soorten botercreme gemaakt,
de 1 op 1 om af te smeren en een met de mix van funcakes en ipv water prosecco (erg lekker trouwens)
Beide heb ik in de koelkast gezet, maar kan ik ze nou nog gebruiken?
En hoe lang kan ik ze eventueel nog in de koelkast bewaren?

ps ik heb die met de prosecco even geproefd en smaakt nog prima....