En hoe was je vakantie??

Zet jij de taart dan een dag van te voren al helmaal op de aansnijplek? Of is daarna in de koeling gegaan?

Ik heb deze taart aardbeienmousse gebruikt, dus hij moest echt in de koeling. Ik heb goede instructies achtergelaten voor de ceremoniemeester.

Maar meestal breng ik hem vlak voordat ze hem gaan aansnijden en zet hem goed op z'n plek. Dit jaar heb ik voor het eerst zoveel bruidstaarten gemaakt, maar heb er niet echt over nagedacht, hoe onhandig het is om met koelkastvullingen te werken, al dat geplan. Dat ga ik volgend jaar anders doen...

Het lijkt inderdaad of dat ze staat en of ze er bijna afdondert, maar ik wist gewoon niet hoe ik het anders moest hebben. Ik kon niet bedenken hoe ik haar beter kon laten zitten, zonder dat het zou lijken of had ze geen benen. Ik kan wel het plaatje vormen hoe jij het bedoelt, maar ik weet en wist niet goed hoe ik dat moest hebben...

wat het bruidspaar betreft , ze zien er geweldig uit ,ze zijn echt heel mooi geboetseerd maar het lijkt nu of de bruid staat ipv zit, misschien had ze beter op haar jurk kunnen zitten ipv een sleep naar achter (als je nog begrijpt wat ik bedoel) dan had je haar ook vlak naast de gom kunnen zetten , wat natuurlijk ook eigenlijk je bedoeling was 

maar eigenlijk denk ik dat het bruidspaar heel erg blij is met zo'n mooie taart