DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocoladedroom

Re: Chocoladedroom

2012-11-10T22:32:13Z

Oh, ben jaloers!! Dus het kan wel...

Deze taart probeer ik ook te maken maar het gaat steeds fout bij het bakken van de taartbodem. Hij rijst heel mooi maar controleer je 'm op gaar zijn na een uur ploft de krokante korst naar beneden (gapend gat van 10 cm ) en blijkt de taart eronder nog erg nat te zijn.... Heb nu twee pogingen gedaan... wordt er wat sip van

Heb je tips?

Re: Chocoladedroom

2011-10-08T16:56:55Z

@lady in red...

dat is nog eens een ideetje moet je eerlijk zeggen dat ik nog niet zo ver had gedacht haha...
maar idd nu je het zegt toen ik hem maakte was t ind warm en de chocolade smolt in mn handen wat dom helemaal niet aan gedacht...
maar bedankt vd tip

Re: Chocoladedroom

2011-10-04T08:11:10Z

Essie1: ik had ook geen lisdodde gevonden dus heb ik papier gebruikt. Een beetje in de juiste vorm geplooid en goed dik met chocolade. Het papier kun je er voorzichtig aftrekken nadat ze in de koelkast hard geworden zijn. Het was wel vervelend dat het toen net zo warm was waardoor het allemaal erg snel moest gaan! Ze smolten in je handen

Re: Chocoladedroom

2011-10-03T20:32:04Z

Die is mooi geworden zeg
en echt super lekker
ik had hem ook gemaakt twee weken geleden alleen bij mij bleven de chocolade bladeren niet heel ik had geen doddebladeren dus deed het op huishoudfolie met als resultaat ookal had ik ze lang genoeg laten koelen dat ze bleven vastplaaken en braken!!!nog steeds geen idee wat ik verkeerd had gedaan
maar als ik de jouwe zie ga ik het toch maar weer eens proberen het is idd een chocobom maar ohhhhh zo lekker

Chocoladedroom

2011-10-03T20:00:57Z

De chocoladedroom van de Mjamtaart voor mijn broer zijn verjaardag. Gevuld met opgeklopte chocoladeganache met walnoot en peren. Lekker! Maar vast een caloriebom!!

Mochten er nog tips of opmerkingen zijn dan hoor ik het graag. Bedankt voor het kijken.
Groetjes
Angelique