DeLeuksteTaarten.nl Forum - Recept gevraagd voor houdbare cake

Re: Recept gevraagd voor houdbare cake

2011-10-05T09:52:29Z

Bedankt voor het meedenken!
Ik ga het allemaal proberen.

Re: Recept gevraagd voor houdbare cake

2011-09-29T18:57:13Z

Ja, piepschuimballetjes, ik heb ze eens bij Xenos gekocht, maar hobbyzaken hebben ze ook.

Re: Recept gevraagd voor houdbare cake

2011-09-29T17:52:40Z

Je hebt ook van die piepschuimbolletjes, om hoofdjes van te maken.
Deze gebruikte ik destijds voor 'vingerpoppetjes'. Ze zijn er in diverse maten. Deze zou je dus kunnen proberen te kleuren met een niet hete afwerking.
Even de grotere hobbyzaken afstruinen.

Re: Recept gevraagd voor houdbare cake

2011-09-29T17:48:52Z

Cake is ook niet onbeperkt houdbaar.

Maar omdat de chocola de cake goed afsluit gaan ze meestal niet schimmelen of smelten zodat ze als decoratie lang bewaard kunnen blijven. Opeten is een andere zaak.

Recept gevraagd voor houdbare cake

2011-09-29T17:45:33Z

Ik wil graag cake pops maken als voorbeeld, maar dan lang houdbaar. Wat kan ik dan het beste door de cake roeren om balletjes te maken? Botercreme of roomkaas zal smelten. Het moeten stevige bolletjes blijven, ook in een warme ruimte.
Voor taarten gebruik ik meestal een piepschuimen dummie, maar voor cakepops?

Groetjes, Marieken