DeLeuksteTaarten.nl Forum - Laten afkoelen van taart

Re: Laten afkoelen van taart

2011-10-03T10:21:19Z

Jultie schreef:

Op de kop op het rooster.
Maar ik zorg er wel voor dat het biscuit exact in het midden op het rooster komt, dan zitten de randjes die in het bicuit gedrukt worden tenminste netjes

Hahaha, zelfs de onderkant moet er netjes uit zien, ik voel hem met je mee!

Re: Laten afkoelen van taart

2011-10-03T09:40:44Z

Op de kop op het rooster.

Maar ik zorg er wel voor dat het biscuit exact in het midden op het rooster komt, dan zitten de randjes die in het bicuit gedrukt worden tenminste netjes

Re: Laten afkoelen van taart

2011-10-02T07:43:38Z

Door de theedoek kan het vocht gewoon weg en droogt de taart niet uit als hij wat langer staat. Ik doe de punten van de theedoek er losjes overheen. (Wel op het rooster)

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T16:12:14Z

Ik doe er niks onder omdat dan het vocht niet weg kan. Dan krijg je zo'n soppige onderkant. Ik ben ook een perfectionist maar de ribbels zitten toch aan de onderkant en die zie je niet.....

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T16:11:53Z

op z'n kop en dan na een paar minuten een kwart slag draaien krijg je ruitjes
maar de 'indeukingen' zijn dan wel minder diep

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T16:11:37Z

Bedankt voor de reacties! Ik geef me over, iedereen heeft dus in meer of mindere mate last van "strepen", maar idd die zie je niet aan de onderkant.....

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T15:40:08Z

ik doe altijd een stukje bakpapier op het rooster en dan omdraaien

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T15:07:25Z

Die strepen zitten aan de onderkant, zie je later niks meer van

Maar dat van die theedoek is inderdaad een handige tip! Doe ik zelf ook

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T15:05:10Z

ik doe meestal een theedoek eronder die ik iets met poedersuiker heb bestoven: plakt niet en de roosterafdruk wordt minder diep
(en de warmte kan gewoon door de theedoek heen)

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T15:02:45Z

Sonj@ schreef:

Toch ondersteboven op dat rooster zetten hoor
Dan krijg je inderdaad deuken van het rooster, maar wel een mooi vlakke bovenkant

Thanx! Ben zo'n perfectionist dat die strepen me stoorde, maar dat ligt dus weer eens aan mij......

Re: Laten afkoelen van taart

2011-09-28T15:00:17Z

Toch ondersteboven op dat rooster zetten hoor
Dan krijg je inderdaad deuken van het rooster, maar wel een mooi vlakke bovenkant

Laten afkoelen van taart

2011-09-28T14:58:18Z

Oke, misschien een stomme vraag, maar hoe laten jullie de taarten afkoelen? Onderste boven op een rooster (in het blik en dan omdraaien), of zoals hij in het blik zat? Of gewoon in het blik.....

Als ik de taart onderste boven op een rooster laat afkoelen dan komen er deuken op de plek waar het rooster zat.....

Hoop dat jullie kunnen helpen!