DeLeuksteTaarten.nl Forum - met wat maak je topping voor cupcakes

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-10-13T15:29:04Z

Heb wel verschillende topics gevonden hierover onder andere deze http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=165590 maar nog niet echt duidelijk antwoord op de vraag naar mijn idee.

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-10-13T15:14:34Z

Hallo allemaal,

Ik lees al een paar maanden mee, maar heb nog nooit eerder iets gepost. Ik heb hier fantastische recepten vandaan en nu wilde ik ook eens een cupcake proberen met een toef waar slagroom doorheen zit in plaats van botercreme. Maar hoe lang kun je zo'n toef waar slagroom doorheen zit bewaren? En blijft hij dan ook mooi (met een beetje klop-fix erdoor, dat snap ik).
Heb voor komend weekend een bestelling en wilde morgenochtend de slagroom toeven gaan maken en ze willen er dan zondag ook nog van kunnen eten. Denken jullie dat dat kan?
Alvast bedankt! Groetjes Jacolien

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-10-11T19:04:35Z

Bedankt allemaal
Ga ze een voor een eens uitproberen
groetjes

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-30T14:37:14Z

Da's ook een goeie! Daar heb ik laatst nog een taart mee gevuld en iedereen vond het heerlijk (en dan heb je ook nog eens ruime keuze wat betreft kleur/smaak)

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-30T12:24:34Z

Esther161068 schreef:

Saroma met slagroom klaar gemaakt! Heerlijk, een leuk kleurtje en supersimpel!

Dit vind ik nou een makkelijke tip, doe je dan de slagroom kloppen en dan de saroma erdoor, begrijp ik het goed dat hij dan ook lekker stevig wordt omdat saroma ook vaster van vorm wordt.

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-30T10:50:39Z

Saroma met slagroom klaar gemaakt! Heerlijk, een leuk kleurtje en supersimpel!

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-30T09:57:56Z

vanilla cream frosting

erug lekker,

en dan gewoon een kleurtje naar wens er door heen,

hetzelfde als ik voor het kleuren van fondant gebruik

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-30T08:17:25Z

De meringue botercreme kun je heel goed mengen met een beetje oploskoffie (mokka creme) of advocaat (naar smaak), of ook heel lekker: gepureerde verse aardbeien of frambozen erdoor. Vooral van die mokka kan ik niet afblijven

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-29T05:33:47Z

biancka schreef:

Ik gebruik altijd dit recept...
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=126762
Zo lekker en het is niet of je een hap uit boter neemt Dat heb ik wel met andere recepten (waar je alleen boter & poedersuiker gebruikt).

Ga ik eens uitproberen, zag ook altijd een beetje op tegen die "hap" boter.
Mijn vertrouwde taartenwinkeltje heeft sinds kort een ander merk cupcakemix die ik nodig eens moet uitproberen, hoop dat ik er vandaag nog tijd voor heb.

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-29T05:14:06Z

ik volg even mee moet het ook maken maar wilde ook wat anders dan gewoon botercreme

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-28T13:17:47Z

botercreme, wel van de mix gemaakt! met een lekker smaakje van patidess erdoor.

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-28T09:55:16Z

merengue boter creme
met chocola erbij is hier favoriet!

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-28T08:44:39Z

Ik gebruik de laatste tijd vaak een mascarpone/slagroom topping...erg lekker!

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-28T06:43:55Z

Ik gebruik altijd dit recept...

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=126762

Zo lekker en het is niet of je een hap uit boter neemt Dat heb ik wel met andere recepten (waar je alleen boter & poedersuiker gebruikt).

Re: met wat maak je topping voor cupcakes

2011-09-28T05:02:38Z

Of opgeklopte ganache