DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-27T10:13:10Z

Wat een prachtige taart! Ik vind de combi zwart-wit ook erg mooi, hoewel dat wel je smaak moet zijn. Als je het goed vindt, sla ik hem op ter inspiratie.

En natuurlijk nog gefeliciteerd met het huwelijk van je zoon en schoondochter!

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-27T07:56:52Z

Het ziet er heel mooi uit. Zwart wit vind ik ook een hele mooie combinatie en de bloemen zij ook

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-27T05:27:40Z

Wat een fantastische taart, complimenten!!! (en gefeliciteerd natuurlijk)

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T21:44:04Z

Wauw!
Heel erg mooi!
Mag ik deze opslaan?

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T20:09:48Z

ziet er goed uit

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T20:03:55Z

Soort hout stroken, die geknipt in dunne stroken en zwart geverfd.
Hierna opgerold zodat ze rond bleven staan. De helft brak, maar daar had ik al op gerekend.

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T19:58:56Z

Heel erg mooi, wat heb je voor de sprieten gebruikt?

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T19:53:09Z

Gefeliciteerd met het huwelijk van jullie zoon. Leuk dat je hun bruidstaart hebt gemaakt, dat is een heel werk geweest.

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T19:40:56Z

leukstetaarten35 schreef:

ik vind zwart-wit altijd zo'n leuke combi.ik vraag me alleen af hoe je de zwarte taarten goed kan bekleden?
als ik zwart kleur dan wordt het marsepein zo plakkerig........en heb ook al verschillende keren gehoord dat het voorgekleurde marsepein ook zo'n drama is.
hoe heb jij dat gedaan?
enne mooie taart hoor!!!

Het was voorgekleurde marsepein omdat ik ook bang was dat het mis zou gaan. Het was wel wat zachter dan de witten, maar goed te verwerken.
Heb maken van de zwarte bloemen (flowerpaste/fondant combi, beiden zwart) was meer een probleem. Bij het op steel zetten braken er heel wat

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T19:29:33Z

ik vind zwart-wit altijd zo'n leuke combi.ik vraag me alleen af hoe je de zwarte taarten goed kan bekleden?
als ik zwart kleur dan wordt het marsepein zo plakkerig........en heb ook al verschillende keren gehoord dat het voorgekleurde marsepein ook zo'n drama is.
hoe heb jij dat gedaan?

enne mooie taart hoor!!!

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T19:18:01Z

Rinske schreef:

Prachtig! Die sprieten zijn super tof, maakt hem heel modern !

was nog een hele tour om iets te vinden wat voor die sprieten kon dienen

Re: Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T18:03:41Z

Prachtig! Die sprieten zijn super tof, maakt hem heel modern !

Bruidstaart voor Tim en Gonda (mijn zoon en schoondochter)

2011-09-26T17:52:19Z

Heerlijk om een zo grote bruidstaart te maken.
De grootste is 30 cm doorsnee
De witte is gevuld met aardbeienjam en aardbei-meringuebotercreme, getrempeerd met marasquin
en de zwarte is gevuld met tropical vlaaivulling en passievrucht botercreme, en getrempeerd met passoa.
De bekleding is van marsepein.

En voor iedere gast was er na afloop een bedankje:

verpakt in folie natuurlijk