DeLeuksteTaarten.nl Forum - Biscuit hoe te snijden?

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-26T10:50:38Z

Als je biscuit meteen na het bakken wilt snijden, kun je het beste hem even een minuut of 15-20 (na afkoelen) in de vriezer leggen..

Ja het prettigst werkt het na een nacht, maar daar heb je niet altijd tijd voor

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-26T09:58:15Z

Ik vries mijn biscuit ook een nachtje in

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T20:57:20Z

Biscuit invriezen.............2 uur voor gebruik eruit

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T20:54:32Z

Zat ook altijd te tobben een paar uur na het bakken, lijkt dan soms van elastiek. Vandaag een biscuitje van gisteren gesneden en dat ging veel gemakkelijker.
Heb de biscuit na een uur of 4 terug gedaan in de bakvorm en afgedekt met de bodem van een andere vorm. Kost ook geen folie.

Gr, John.

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T17:45:05Z

Je kan het beste de biscuit bakken af laten koelen en dan goed verpakken en een dag laten rusten.. Dat gaat beter met snijden..

Anders even in de vriezer..

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T17:34:54Z

Leef! schreef:

Met wat heb je het geprobeerd te snijden en hoe lang heb je de biscuit laten rusten na het bakken?

Een broodmes' ik heb nu de taartzaag. Heb een uur of 2 gewacht.

Re: Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T17:12:47Z

Met wat heb je het geprobeerd te snijden en hoe lang heb je de biscuit laten rusten na het bakken?

Biscuit hoe te snijden?

2011-09-25T17:09:28Z

Laatst heb ik een biscuit gebakken maar was moeilijk te snijden heeeeel zacht. Iemand tips? Zodat het afbreekt.