DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bakels Fondant ei-vrij?

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-29T16:19:43Z

En ei moet er toch specifiek opstaan omdat dat een van de basisallergenen is? Daarom wordt die soja ook erbij vermeld.

Maar goed, nu weet je het iig echt helemaal zeker. Wel zo veilig

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-26T19:12:19Z

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-26T15:28:01Z

Top! En fijn dat je het even laten weten hier!

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-26T15:27:04Z

Ja hoor, antwoord gehad van Bakels: Het bevat alleen allergenen voor soja en melk, en is dus ei-veilig

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T09:55:39Z

Kijk, daar was ik nou niet opgekomen
Ga ik meteen proberen

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T09:02:45Z

Even vragen bij Bakels zelf, denk ik.
www.bakels-senior.nl

Onder het kopje "diensten" staat o.a.:

"Verder draagt onze kwaliteitsdienst zorg voor productspecificaties (inclusief GMO, ALBA allergenen en voedingswaarden), klachten afhandeling, wijzigingen in wetgeving, advies aan klanten, etc."

Dus de ALBA-lijst opvragen van het bewuste product en je hebt zekerheid.

E-nummers en andere ingredienten en hulpstoffen kunnen door allerlei verschillende producenten gemaakt worden. En die kunnen allemaal weer anderen allergenen-lijsten hebben (afhankelijk van de grondstoffen die ze gebruiken en andere producten die ze op een bepaalde productielijn maken).

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T08:55:56Z

Ben een stapje verder, maar nog steeds in twijfel: Er staat op de verpakking "E322 ( bevat soja)" , en ik heb achterhaald dat E322 ofwel van ei, ofwel van soja gemaakt wordt...

Ik zou denken dat de woorden "bevat soja" dus aangeven dat er geen ei in zit...

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T08:42:32Z

etmc schreef:

E nummers kan je gewoon google-en..

Geeft me een hele hoop info, maar ik zie nergens of het geschikt is bij ei-allergie

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T07:50:15Z

E nummers kan je gewoon google-en..

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T07:32:40Z

Ik ben vooral onzeker over de E nummers:

E413
E466
E171(kleurstof, dus wrschlk niet)
E1422
E202
E270
E322

Alvast bedankt voor de moeite, meiden!

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T07:03:15Z

Ik zal het vanmiddag even voor je kunnen checken...?

Re: Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-24T07:02:54Z

Kan het in de hebshop niet vinden, maar wat zijn de ingredienten die erop staan? Dan weet ik wel of het wel of niet met ei te maken heeft.

Bakels Fondant ei-vrij?

2011-09-23T18:32:33Z

Ik ben nieuw in de wereld van het bakken voor allergie-en, en kon het uit het recepten topic niet opmaken: wie stel me gerust? Is Bakels fondant ECHT ei-vrij? Er staat geen ei bij de ingredienten, maar er staan wat toevoegingen bij waardoor ik het niet zeker weet...