DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T12:39:26Z

mijn ervaring is dat funcakes fondant niet zo lekker uithardt als bakels.
dus ik heb een kilootje bakels liggen voor de dingen die je hard wilt hebben.de rest doe ik met funcakes....

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T12:03:17Z

heb nu 2 x een strik gemaakt en gebruik alleen marsepein van zeelandia met een beetje tylose er doorheen.
ik maak het ongeveer 4 dagen van te voren en laat het drogen aan de lucht.
ging prima zo!

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T12:00:25Z

met marsepein lukt het enkel als je 2-3 weken van tevoren de strik kan maken.
Maar het maakt het er niet lekkerder op...

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T11:56:12Z

Als je de fondant met tylose hebt gemengt dan ga je het uitrollen. (niet te dun!)
Stroken uitsnijden, dan dubbelvrouwen en dan op zn zij laten drogen.

Zeker een nacht laten drogen.

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T11:23:03Z

Fondant met tylose dus, heb het laatst gwn geprobeeerd ik merkte niet echt dat het fondant harder werd.

Hoelang moet ik het laten staan, en is het eventueel mogelijk om het in de oven te doen als ze niet willen drogen..
En wanneer moet ik het maken? Volgende week zaterdag heb ik de taart nodig.

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T11:09:36Z

Je kan het beste fondant gebruiken met een beetje tylose. Marsepein wordt namelijk niet hard.

Succes!

Groetjes Iris

Re: Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T11:09:30Z

Fondant met tylose, marsepein zakt in.

Cadeau strik voor op een taart, fondant of marsepein?

2011-09-22T11:07:18Z

Wat moet ik precies gebruiken.