DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme met margarine?

Re: Botercreme met margarine?

2012-09-09T05:53:23Z

ik maak altijd botercreme (om mee af te smeren) met het goedkoopste merk margarine van de ah of de dirk. is prima geen problemen mee. of ik gebruik de icing met crisco, al vind ik die zelf niet zo lekker, maar de collega's van mijn man zijn er helemaal weg van.

Re: Botercreme met margarine?

2012-09-09T04:40:34Z

Ik maak altijd botercreme met blue band (pakje) en de mix van funcakes en ik krijg dan altijd een zachte zoete botercreme. Krijg er altijd goede reacties mee

Re: Botercreme met margarine?

2012-09-09T04:40:10Z

Ik maak altijd botercreme met blue band (pakje) en de mix van funcakes en ik krijg dan altijd een zachte zoete botercreme. Krijg er altijd goede reacties mee

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T18:25:55Z

Ik maakte laatst bc met margarine uit een pakje omdat ik roomboter was vergeten te halen. Ik heb er wel extra vanille suiker door gedaan en zo had een lekkere smaak.

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T17:14:22Z

In margarine uit een kuipje zit net zo veel water als in margarine uit een pakje. Het is alleen veel zachter en daarom niet geschikt voor bc om af te smeren. Die uit een pakje is dus wel geschikt.
Halvarine zit ook in een kuipje en dat is dan weer degene met meer water. Daar kan je helemaal geen bc van maken, want dat gaat gewoon schiften en dan krijg je dus idd die klontjes.

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T16:08:11Z

ik gebruik altijd margarine van plus eigen merk (pakje, geen pot!) en dat gaat prima mits je hem goed op kamer themperatuur hebt.

ik maak er ook altijd swiss mergurine botercreme van

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T16:05:33Z

nou ja, met margarine uit een pakje, dus niet een kuipje, kan het volgens mij ook gewoon...als het maar niet uit een kuipje is...zit teveel water in...

succes!

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T15:23:02Z

Dank voor jullie reacties!
Ik bedoelde om mee af te smeren inderdaad, omdat ik roomboter zo boterig vind blijven smaken en de smaak van halvarine/margarine minder sterk is dacht ik misschien kan dat wel?
Maar ik blijf 't maar gewoon met roomboter doen dus!

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T14:12:21Z

Je bedoelt halvarine, denk ik. Margarine zit in een wikkel en halvarine in een kuipje. Dacht ik tenminste... .
Uit een kuipje gaat zeker niet werken. Veel te zacht. Het kan wel met een pakje margarine maar dan wordt het niet zo lekker als met roomboter, vind ik tenminste..

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T13:31:03Z

Ik vind margarine geen aanrader!
Ik hou dan allemaal van die hele kleine klontjes boter, 't wordt ook niet zo lekker als met roomboter.
Ik zeg roomboter!

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T13:28:53Z

De margarine uit een kuipje wordt niet hard in de koelkast, dus om af te smeren zou ik die niet gebruiken, dan misschien gewoon margarine uit een pakje. Zelf gebruik ik altijd roomboter, maar ik heb hier weleens gelezen dat het ook met margarine kan, of half om half.

Re: Botercreme met margarine?

2011-09-19T12:50:02Z

Ga je mn gebruiken voor afsmeren? of vullen?

Botercreme met margarine?

2011-09-19T12:45:29Z

Hoi,

Even een simpel vraagje maar kan het antwoord nergens vinden.
Kan ik mijn 1:1 botercreme ook gewoon met margarine (Die uit een kuipje voor op brood) maken? Of echt alleen met roomboter?

Bedankt!