DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:58:44Z

Ik doe de gelei van het vlaaifruit wel door de slagroom en dan stijfkloppen dat gaat heel goed.
Dan doe ik de vruchten zo op/in de taart

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:29:50Z

je kan misschien beter een laag vlaaivulling en een laag slagroom doen ?
1 blikje is wel genoeg voor een 20 cm taart hoor.

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:26:40Z

ohhh oke! Thanks dames!!!

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:16:10Z

Rosalien89 schreef:

Dus niet de bosvruchten door de slagroom heen spatelen? Als het al stijf is dan hea. En dan direct op de taart aanbrengen.

losse bosvruchten kan je zachtjes door de (stijve)slagroom geen spatelen, dan zit er bijna geen vocht bij, ook al druk ik ze gewoon in de slagroom op de taart maar goed dat hoeft dus niet. Maar bij vlaaivulling zit er niet alleen vruchten bij maar ook een soort gelei, wat volgens mij je slagroom alleen maar slapper maakt.

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:13:35Z

Ik zou het niet door elkaar doen maar op de manier die Timana beschrijft.

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:06:37Z

Dus niet de bosvruchten door de slagroom heen spatelen? Als het al stijf is dan hea. En dan direct op de taart aanbrengen.

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:02:53Z

Ik heb wel eens gelezen dat je door 'bijna stijve' slagroom een paar eetlepels jam kunt kloppen
Een heel blikje vlaaivulling gaat inderdaad niet lukken denk ik

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T10:01:29Z

ohhh dat las ik in een topic! Had ff zoekfunctie gebruikt haha!

Maar dat kan dus niet?

Kan ik het wel gewoon door de stijfgeklopte slagroom mengen?

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T09:32:29Z

1 blikje is echt voldoende, maar ben ook erg benieuwd hoe je de slagroom stijf krijgt met het fruit er al doorheen, volgens mij gaat dat niet lukken... Kan je dan niet beter een laag slagroom doen en 1 laag fruit of eventueel eerst een laag fruit en gelijk door boven op een laag slagroom

Re: hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T09:27:42Z

Het lijkt me wel genoeg hoor, maar ik vraag me af hoe je de slagroom stijf wil kloppen met het fruit erdoor...

hoeveel blikken vlaaivulling nodig voor 20cm taart?

2011-09-15T09:26:38Z

Hoi Hoi,

Ik heb hier 1 blik hak fruitvlaai staan ( bosvruchten ). Is dit voldoende voor een 20cm rond taart?

Ik wil dit samen doen met slagroom... slagroom bijna stijf kloppen daarna de vlaaifruit er doorheen en dan helemaal stijf kloppen.

Hoeveel slagroom moet ik hiervoor gebruiken?

Wilde eigenlijk 2 lagen doen.

Groetjes