DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart afwerken met cream cheese?

Re: Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (Purple Fairy) — Fri, 16 Sep 2011 13:52:02 +0000

Bedankt allemaal voor de tips.

Heb nog marsepein in huis en ook nog wat rolfondant.

Hoeveel gram heb ik eigenlijk nodig voor een vierkante taart van 24x24 cm?

Re: Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (ilonka huisintveld) — Thu, 15 Sep 2011 22:51:02 +0000

ik heb het in juni gedaan voor mijn dochter...ze wilde graag een red velvet taart,en bij red velvet hoort cream cheese frosting

ik heb hem alleen wel bekleed met een dunne laag fondant,omdat deze net iets minder overheersend is dan marsepein(qua smaak)

iedereen vond de taart heeeerlijk.

Re: Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Thu, 15 Sep 2011 13:05:57 +0000

Even proeven zou ik zeggen

Google anders even op cream cheese frosting. Afhankelijk van de ingrediënten (niet teveel vocht) kun je er wel mee afsmeren hoor, maar hij moet dan wel in de koeling, wat ik dan weer een nadeel vind.

Re: Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (Purple Fairy) — Thu, 15 Sep 2011 12:35:40 +0000

En die frosting kan ik dus ook gewoon voor het afsmeren gebruiken? Weet iemand of dat ook lekker is (cream cheese met marsepein)?

Re: Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Thu, 15 Sep 2011 09:09:34 +0000

Er is ook cream cheese frosting

Taart afwerken met cream cheese?

null@example.com (Purple Fairy) — Thu, 15 Sep 2011 09:07:06 +0000

Ik wil graag een taart bakken en afwerken met cream cheese, omdat mijn vriend en ik cream cheese zo lekker vinden (zijn niet heel erg fan van botercreme). Ik vraag me alleen af of cream cheese wel geschikt is om mee af te werken en of het wel lekker is in combinatie met marsepein. Iemand die er ervaring mee heeft of tips of suggesties?