DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP! biscuit zit vast!

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-10-26T22:23:31Z

Misschien iets langer bakken dan krimpt ie wat.
Hier overigens nooit dat probleem gehad met ronde vormen wel met cakeblikken maar met een beetje wrikken en tikken uiteindelijk toch los.

gr,
John.

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-10-26T14:42:19Z

Wat goed zeg, dit forum! Net samen met mijn vriendin onze eerste biscuit gebakken en je raadt het al, hij kwam niet uit de bakvorm.
Na alle reacties te hebben gelezen ben ik met een plastic spatel voorzichtig tegen de zijkanten gaan duwen. En toen liet ie los gelukkig. Het is een van 25 cm en hij is niet heel hoog geworden. Zouden we hem dan 2 keer kunnen snijden? Zou het niet gaan breken?

Groetjes
Marion

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T18:42:12Z

Ik heb inderdaad ook al meerdere keren dit probleem gehad.
Nu op dit moment ook
Volgende keer eens met de repen bakpapier proberen.

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T14:44:18Z

hoor gewoon echt die van de ikea....in het verleden lukte het me wel maar om een of andere reden willen die krengen er gewoon niet meer uit.......morgen avond nog eens proberen.

gr seija

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T13:29:14Z

sugar100 schreef:

Ik smeer de blanda altijd in met wat boter en daarop plak ik een strook bakpapier en dan weer wat boter op het middenstukje van die strook en dan nog een strook papier erin plakken dan heb je eigenlijk een kruis van papier. Als hij dan klaar is dan trek ik licht aan beide stroken en dan komt het biscuitje er heel makkelijk uit!

Ik doe het ook op deze manier en dat werkt perfect.

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T13:18:51Z

freijak schreef:

Prinses013 schreef:
Ik gebruik altijd de bakspray van dr. oetker bij de blanda. Komt er zo uit!
Same here

Me too

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T13:18:01Z

Prinses013 schreef:

Ik gebruik altijd de bakspray van dr. oetker bij de blanda. Komt er zo uit!

Same here

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T13:13:31Z

En gebruik je wel de 'echte' blanda van de IKEA? Niet van de blokker ofzo? Misschien dat daar ook verschil in zit?

Ik ben zelfs een keer vergeten in te vetten en toen kreeg ik hem er nog mooi uit, wel met meer frikken dan normaal..

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T13:10:36Z

Ik gebruik roomboter en heb nooit problemen. Een keer had ik blue band vloeibaar en toen kwam mijn biscuit er ook niet uit...
Ik sla trouwens geen plekje over, zelfs de rand vet ik goed in met roomboter+kwastje

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T10:42:30Z

geen idee
vanmorgen toevallig nog kleine blandaatjes gemaakt, op de kop houden en flop, ze vallen.
Ik doe dus vloeibare boter met een kwastje. wel goed de randjes doen.
zou er een productieprobleem/fout zijn bij sommige?

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-27T10:29:14Z

hoi,

ok ik heb erproblemen mee.....heb het gisteren wederom geprobeerd met de bovengenoemde tips maar helaas hij wil er maar niet uit ?????

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-10T20:11:28Z

starshine schreef:

heeft iemand nog tips voor het afsmeren? aangezien ik geen spatel heb, zou het ook gaan met de achterkant van een mes?

Het gaat ook goed met een pannekoekenmes!

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-10T10:19:00Z

heeft iemand nog tips voor het afsmeren? aangezien ik geen spatel heb, zou het ook gaan met de achterkant van een mes?

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-10T10:06:47Z

super dat iedereen mee denkt! ben echt heeeeel blij met dit forum en al jullie tips en trucs!

tnx tnx tnx !!!

Re: HELP! biscuit zit vast!

2011-09-10T09:56:57Z

Sonj@ schreef:

invetten met crisco en bloem doe ik echt noooooit.... Meestal roomboter met bloem. Bij de blanda's altijd -zo min mogelijk!!- bakspray. Eventueel een reep bakpapier gebruiken??

De reden dat je zo min mogelijk bakspray gebruikt, is dat omdat het vet dan onderin de bol gaat zitten? Kan dat de reden zijn dat bij mij die bollen telkens met een harde bovenkant eruit komen?
Als dat het is ga ik toch weer eens bollen proberen te maken!