DeLeuksteTaarten.nl Forum - upsitedown frosting

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T21:36:46Z

Taartenmarie schreef:

2ling schreef:
@ Taartenmarie.
Volgens mij is het een taartschep.
Oh ja dat zou kunnen. Zo'n cake lifter.

volgens mij is dit een deegsteker die gebruiken ze in de bakkerij om stukken deeg af te snijden {steken} bij het afwegen

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T20:59:04Z

2ling schreef:

@ Taartenmarie.
Volgens mij is het een taartschep.

Oh ja dat zou kunnen. Zo'n cake lifter.

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T20:39:47Z

wat een dikke lagen ganache en fondant weer da's toch nie lekker
ineens snap ik waarom kartonnetjes 16cm zijn, terwijl de bakpan 15cm is ; d'r moet een vette laag omheen! (en ik maar knippen )

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T20:22:39Z

Gewoon een keer proberen! Leuke site!

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T15:11:19Z

Interessant! En ook voor de rest een leuke site! Bedankt om te delen

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T14:51:23Z

@ Taartenmarie.
Volgens mij is het een taartschep.

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T10:57:54Z

Ik heb het filmpje ook eens bekeken maar vraag me een beetje af wat het voordeel is van dit zo te doen.
ok, ze zet haar cake recht en gebruikt een waterpas om die helemaal level te krijgen.
Maar achteraf na het omdraaien moet ze toch nog best veel BC terug op de cake smeren om de luchtbellen weg te werken, staat die dan nog wel waterpas?

Mss wel eens het proberen waard

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T10:18:35Z

het ziet er wel heel netjes uit maar vraag me af of mij dit ook zou lukken. ik ga het in ieder geval een keer proberen!

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T10:03:19Z

Ik vind vooral dat metalen ding wat ze gebruikt erg handig. Wat id dat voor 'ding'?

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T09:40:09Z

Oh wauw, gave site! Vooral die truck die erop staat.... Daar ga ik nog vaak even neuzen voor ideetjes!

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T09:34:00Z

oh sorry wist ik niet
zal de er de volgende keer op letten

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T08:53:50Z

Ik heb je link verlinkt, een link mag, maar dan wel in WWW.

Move to ~> Wereld Wijde Web

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T08:43:19Z

ik krijg de pagina niet te zien

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T08:41:22Z

coconuts schreef:

heb een practisch filmpje gevonden voor het zeer strak afsmeren van de taart, weet niet of het bij jullie al bekentwas maar ik had deze techniek nog nooit gezien
te vinden op jessicakesblog.blogspot.com
groetjes connie

Dat is idd interessant om te zien.
Maar of het mij net zo goed gaat lukken....
Er staan ook een paar leuke how-to's op die site van bv een cc taart, bloemetjes voor op de cc enz.
Erg leuk moet ik zeggen.
Ik heb ze meteen bij mijn favo's gezet.

Re: upsitedown frosting

2011-09-09T08:30:56Z

Hmmm... net even bekeken. Is het proberen waard!