DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help! Tappits lukken niet

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (jenlon) — Fri, 27 Jan 2012 14:31:40 +0000

jo-oosie schreef:

jenlon schreef:
Ik haal dit topic nog maar weer eens naar boven. Netjes alles doorgelezen en vanavond weer geprobeerd met crisco maar nee hoor, ze willen er nog steeds niet uit. Waarschijnlijk ben ik ook gewoon te ongeduldig dus ik vroeg me af hoe droog de fondant moet zijn voordat je het in de vorm drukt? Ik denk dat mijn fondant nog te soepel is en dat het er daarom niet uit wil.
Ten tweede vroeg ik me af hoe dun je eigenlijk de fondant moet rollen voor een mooi resultaat.
Ten derde, hoe zit het met de houdbaarheid van fondant nadat het bewerkt is met crisco?
Alvast bedankt voor het antwoord.
Groetjes,
Ilona.

ligt misschien ook aan je merk fondant?
Als het wat meer plakt, dan iets langer uitgerold laten drogen, een minuut of 10.
Dan druk ik de letter in de fondant, tik ik met het stuk lineaal waar geen letter in zit bovenop een deegrol, gaat vrij goed. Eventueel kun je ook de lettervan het lineaal voordat je gaat uisteken even in de poedersuiker deppen en goed afkloppen (anders zie je bij donkere kleuren de poedersuiker nog)
Ik gebruik niks van vettigheid of verharder, succes

Ah kijk, dan heb ik gewoon te weinig geduld gehad. Ik had geen idee dat ik het nog zo lang moest laten liggen. Bedankt voor de aanwijzing.

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (jo-oosie) — Fri, 27 Jan 2012 14:25:15 +0000

jenlon schreef:

Ik haal dit topic nog maar weer eens naar boven. Netjes alles doorgelezen en vanavond weer geprobeerd met crisco maar nee hoor, ze willen er nog steeds niet uit. Waarschijnlijk ben ik ook gewoon te ongeduldig dus ik vroeg me af hoe droog de fondant moet zijn voordat je het in de vorm drukt? Ik denk dat mijn fondant nog te soepel is en dat het er daarom niet uit wil.
Ten tweede vroeg ik me af hoe dun je eigenlijk de fondant moet rollen voor een mooi resultaat.
Ten derde, hoe zit het met de houdbaarheid van fondant nadat het bewerkt is met crisco?
Alvast bedankt voor het antwoord.
Groetjes,
Ilona.

ligt misschien ook aan je merk fondant?
Als het wat meer plakt, dan iets langer uitgerold laten drogen, een minuut of 10.

Dan druk ik de letter in de fondant, tik ik met het stuk lineaal waar geen letter in zit bovenop een deegrol, gaat vrij goed. Eventueel kun je ook de lettervan het lineaal voordat je gaat uisteken even in de poedersuiker deppen en goed afkloppen (anders zie je bij donkere kleuren de poedersuiker nog)
Ik gebruik niks van vettigheid of verharder, succes

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (jenlon) — Thu, 26 Jan 2012 21:27:21 +0000

Ik haal dit topic nog maar weer eens naar boven. Netjes alles doorgelezen en vanavond weer geprobeerd met crisco maar nee hoor, ze willen er nog steeds niet uit. Waarschijnlijk ben ik ook gewoon te ongeduldig dus ik vroeg me af hoe droog de fondant moet zijn voordat je het in de vorm drukt? Ik denk dat mijn fondant nog te soepel is en dat het er daarom niet uit wil.

Ten tweede vroeg ik me af hoe dun je eigenlijk de fondant moet rollen voor een mooi resultaat.

Ten derde, hoe zit het met de houdbaarheid van fondant nadat het bewerkt is met crisco?

Alvast bedankt voor het antwoord.

Groetjes,
Ilona.

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (bluesuus) — Fri, 09 Sep 2011 13:36:03 +0000

Goed zo!!!! Ben blij dat we je hebben kunnen helpen. Ik weet zeker dat je nu niet meer zonder de tappits wil

Groetjesss

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Esther68) — Fri, 09 Sep 2011 12:51:53 +0000

Debz37 schreef:

Jaaaaa,het lukt!!! Ik ben echt heel blij. Wat een fijn spul fondant. Echt heel anders dan marsepein.
Super bedankt allemaal!!
Groetjes Debbie.

. Ook weer een stress minder
Vind fondant niet echt lekker maar voor dit soort decoraties is het ideaal!

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Debz37) — Fri, 09 Sep 2011 12:37:59 +0000

Jaaaaa,het lukt!!! Ik ben echt heel blij. Wat een fijn spul fondant. Echt heel anders dan marsepein.
Super bedankt allemaal!!

Groetjes Debbie.

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Esther68) — Thu, 08 Sep 2011 17:28:18 +0000

Waarom ik ook fondant gebruik ipv marsepein (bekleed wel altijd met marsepein) is dat de letter oid zijn vorm behoudt. Met marsepein krijg ik de letters nooit zo in de oorspronkelijk vorm als de uitsteker (tappits/clickstik). Het vervormt altijd een beetje en dan krijg je van die scheve letters, wat ik dus niet mooi vind. Met fondant heb ik dat dus niet

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (bluesuus) — Thu, 08 Sep 2011 16:16:45 +0000

Een druppeltje water is voldoende. Ik heb een kwastje dat ik 1x vochtig maak, dat is genoeg voor heel veel letters succes!!

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (ladyfrog) — Thu, 08 Sep 2011 15:49:47 +0000

Ik ben vanmiddag ook aan het oefenen geweest met de Tappits (funky letters en cijfers). Met fondant+tylose en het ging er makkelijk uit. Maar kan ik de letters en cijfers gewoon met water op de fondant plakken of heb je dan lijm nodig. Ik bedoel dus omdat er tylose door heen zit?

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (bluesuus) — Thu, 08 Sep 2011 14:32:26 +0000

folie erbij kan ook nog
Ik gebruik het niet omdat het met fondant zowiso lukt maar ook dat kun je er nog eens bij proberen!!

SUCCES!

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Leonie1202) — Thu, 08 Sep 2011 13:58:52 +0000

Ik doe altijd een beetje tylose in mijn fondant. Dan uitrollen een stukje huishoudfolie erover heen leggen en dan uitdrukken.
Ideaal en werkt altijd

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (bluesuus) — Thu, 08 Sep 2011 11:35:57 +0000

Heel veel succes!! Ik heb er ook heeeeeeeeeeeeel lang mee zitten prutsen. Maar met fondant... het vliegt eruit! Zeker omdat de letter in vorm blijft gebruik ik het liefst fondant. Met marsepein gaat het uiteindelijk wel maar de letters blijven zacht.. en hierdoor niet in vorm.

Ben wel heeeeel benieuwd naar het resultaat! Ik moet zeggen dat ik al mijn andere letters het liefst niet meer gebruik.. De tappits zijn echt het makkelijkste.. En dat had ik een tijd geleden echt niet durven denken.... ik weet PRECIES hoe je je nu voelt! MAAR: het gaat goedkomen!!! SUCCES!!

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Corinne1981) — Thu, 08 Sep 2011 11:23:10 +0000

Ik smeer het ook in met Crisco. Ik zag gisteren dat ze bij de Boerenbond (Welkoop) nu ook taartspulletjes verkopen, waaronder ook Crisco!

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Debz37) — Thu, 08 Sep 2011 11:22:35 +0000

Susanne, ga straks fondant halen en neem gelijk tylose mee voor de zekerheid. Ik woon in Nijmegen. Zie dat jij in Delf woont, is te ver helaas.

Ricky,ja, heb met een kwastje de marsepein en de tappits ingesmeerd. Snap er niets van!
Ik geef het nog niet op. Heb gelukkig nog een paar dagen de tijd.

Groetjes Debbie.

Re: Help! Tappits lukken niet

null@example.com (Ricky) — Thu, 08 Sep 2011 11:18:08 +0000

Debz37 schreef:

Heb de crisco gevonden maar ook daar mee krijg ik de letters er niet uit. Ik kan doen wat ik wil maar de marsepein blijft erin zitten. 1 keer vloog het eruit en daar was de hond dan ook erg blij mee...
Baal enorm want had een idee in mijn hoofd voor de taart maar het lijkt erop dat de plannen bijgesteld moeten worden.
Groetjes Debbie.

Heb je ook crisco op de marsepein gesmeerd en in de tappits?

Ik heb er nl. geen problemen mee...